имайте

Ако оставате без въображение, докато приготвяте закуска, опитайте този вкусен чийзкейк без захар и бяло брашно за промяна.

Трябва ви торта за закуска

Основата

500 ml гранули
3 сушени фурми без захар и консерванти
Накълцани на едро орехи 30гр
30 мл кокосово масло
10 мл вода

Пълнеж

labneh - домашно сирене от бяло кисело мляко
5 мл екстракт от ванилия
60 мл мед

Процедура за приготвяне на торта за закуска

Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Изтрийте формата за торта с диаметър 23 сантиметра. Смесете фино гранули, фурми и орехи. Добавете кокосово масло, вода и разбъркайте добре.

Поставете сместа във формата и притиснете добре. Печете 12 до 15 минути, оставете да се охлади напълно.
Сега е време да попълните. Разбийте лабне, ванилия и мед. Разнесете върху тялото и оставете в хладилника за два часа. Нарежете на триъгълници, сервирайте с пресни плодове.

Нашият съвет: За да подправите и освежите рецептата, можете да направите плодов желатин върху тортата.

Прочетете също

Как да приготвим домашна мюсли?

Гранола може да се купи и в обикновени или био магазини, но този домашен е идеален за тази рецепта.

Имате нужда от домашна мюсли

750 мл овесени ядки
250 мл кокосови люспи
125 мл слънчогледови семки
100 г едро нарязани орехи
100 г бланширани лешници
1 чаена лъжичка канела
125 ml паста от тахан
180 мл мед
60 мл кокосово масло
30 мл вода
5 мл екстракт от ванилия
180 г смес от сушени плодове

Процес за приготвяне на домашна гранола

Загрейте фурната до 160 ° C. Избършете голямата тава за печене. Смесете всички сухи съставки, включително ядки и семена в голяма купа за смесване. Топлинни удари, мед, масло и вода в тенджерата. Добавете ваниловия екстракт и разбъркайте.

Изсипете медената смес върху овесените ядки и разбъркайте добре. Разстелете всичко върху лист за печене и печете 25 до 30 минути. Обърнете няколко пъти. Накрая извадете от фурната и добавете сушените плодове. Оставете да се охлади и съхранявайте в херметически затворени контейнери. Гранолата вкусва сама, в кисели млека, в десерти.

Как да приготвим домашно сирене от бяло кисело мляко - labneh?

За половин литър от това здравословно сирене са ви необходими:

1 л гръцко кисело мляко

Процедура за приготвяне на домашно сирене от бяло кисело мляко

Поставете по-голямо сито върху дълбоката купа и поставете стерилна марля или муселин в нея. Поставете киселото мляко в ситото с тъканта, свържете краищата на тъканта заедно, течността от киселото мляко се отцежда свободно. Поставете го в хладилника за 24 часа. Колкото по-дълго го оставяте да се отцеди, толкова по-силно ще бъде.

Можете да смесите различни билки, подправки, но и сладки аромати в киселото мляко, преди да капете.

Сабина Заварска
Снимка: istock