Бившият главен изпълнителен директор на Facebook призовава потребителите: Изтрийте това приложение
ТОК: Krajčí разкри как правителството е взело решение за руската ваксина Sputnik V след правителственото заседание
Вал е изчерпал търпението си, иска да си купи еротичен салон, което е позор за Братислава. Струва повече от два милиона евро
- IKEA реши да постави възможно най-големия акцент върху устойчивостта в производството на храни
- Следователно компанията погледна добре познатите кюфтета от различен ъгъл
- Дори любителите на кюфтетата вече имат по-устойчива алтернатива за избор
- IKEA реши да постави възможно най-големия акцент върху устойчивостта в производството на храни
- Следователно компанията погледна добре познатите кюфтета от различен ъгъл
- Дори любителите на кюфтетата вече имат по-устойчива алтернатива за избор
Новите безмесни топки са направени от суровини като протеин от жълт грах, овес, картофи, лук и ябълки. В противен случай обаче те имат същия вид и вкус като класическите кюфтета, в които се влюбиха словаците. Интересното е, че в сравнение с класическите кюфтета те имат само 4% от климатичния отпечатък.
„Ние продаваме повече от милиард кюфтета всяка година в ресторантите на IKEA. Представете си каква разлика би имало, ако дори някои от нашите посетители решат вместо това да изберат безмесни топки. Ако успяхме да пренасочим около 20% от продажбите на кюфтета по този начин, климатичният отпечатък на IKEA Food щеше да бъде намален с около 8% “, обяснява Шарла Халворсън, глобален мениджър за здраве и устойчивост, в официален доклад.
Наскоро IKEA дори стартира кампания, наречена: „Предизвикай месоядното!“ Компанията иска словаците да убедят поне един любител на месото да вкуси безмесни топчета, тъй като те са 96% по-нежни към нашата планета. „Просто иска топки! Той не знае разликата, планетата знае ", съобщава шведският гигант в кампанията.
Опитайте нови безмесни топки!
Бихте ли повярвали, че без месо, те могат да бъдат с 96% по-нежни на нашата планета, но и еднакво сочни за вас?
Публикувано от IKEA в понеделник, 10 август 2020 г.
Предизвикайте хищника!
Убедете го да опита безмесните топки. Вкусът им е толкова добър, колкото тези на месото и са 96% по-нежни на нашата планета.
Публикувано от IKEA в понеделник, 10 август 2020 г.
Организацията на Vegan Feast също подкрепя намаляването на отпечатъка от климата чрез устойчиво хранене. „Понастоящем е необходимо да се разгледат въпросите за устойчивостта и изменението на климата. Страхотно е, че дори голяма компания като IKEA осъзнава важността на тези теми и предлага вегански алтернативи. Ориентирането към диети на растителна основа е един от няколкото начина за ефективно намаляване на въздействието върху околната среда “, казва Моника Данчова, мениджър на събития на Vegan Feast.
Рецептата за безмесни топки не съдържа никакви животински съставки, за да могат колкото се може повече хора да се насладят на тази новост - фенове на кюфтета, флекситарианци, вегетарианци и вегани.
„Когато разработвахме безмесни топчета, основната ни цел беше да имитираме вкуса и текстурата на месото възможно най-вярно, но да използваме само растителни суровини. Опитахме редица различни съставки и процеси и сме много доволни от резултата “, казва Александър Магнусон, който работи като главен готвач и мениджър на проекти в IKEA Food.
В ресторантите на IKEA безмесните топки вече се сервират с картофено пюре, сладко от червени боровинки и сметанов сос. Предлагат се на същата цена като класическите кюфтета - 500 грама - 3,49 евро. Можете също така да ги купите в магазина със шведски специалитети и след това да ги приготвите у дома.