ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ

Хрупкави соеви юфка в картоф - билкова баничка

[рецепта бр. 5362 от 14.5.2008 г.]

картофена

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

2-3 яйца, 1 пакет соеви фиде, сол, картофи (от окото), билки (сложих сушени - магданоз, мащерка, риган), черен пипер, соев сос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изсипете соевите юфка в купа, капнете добре със соев сос, сол и залейте с вряла вода. Оставете да престои, докато набъбнат и са напълно меки. Обелете картофите и ги настържете на ситно ренде. Смесете настъргани картофи с отделени жълтъци, сол, смлян черен пипер и сушени билки. Разбийте белтъците, добавете ги към картофената "смес", разбъркайте и добавете отцедените и накапани соеви юфка. Разбъркайте добре сместа и постепенно запържете отделните парчета в сгорещеното масло. Тя наистина е вкусна и съпругът ми бързо ще свикне:-) Картофеното пюре и салатата от моркови са най-подходящи, това е страхотна комбинация. Измислих тази рецепта, когато зъбите ми бяха пълни с месо и вече разклатени соеви рецепти:-)))))))