Тялото на малко дете е много уязвимо. Едно от неудобствата, които могат да го засегнат, е хранителната алергия. Най-важната защита е кърменето, правилното хранене и предотвратяването на ранен контакт на развиващото се тяло с хранителни алергени.
Различните храни съдържат силни алергени, които са опасни, особено при ранно въвеждане на храни, които не са подходящи за малко дете. Тялото му все още се развива и може да реагира много чувствително. Организмът ги смята за опасни и се "защитава" срещу различни реакции (обрив, гадене, повръщане, подуване, храносмилателни, дихателни проблеми).
Последици от яденето на неподходяща храна
Храната за деца не трябва да бъде намалена порция от храна за възрастни! Той има свои специфики, към които трябва да се придържаме в интерес на здравето на нашите деца. Твърде рано въвеждането на немлечна диета (на 6-месечна възраст) не носи никакви ползи за детето. Напротив, може да застраши здравето му, като претовари бъбреците, постави големи изисквания към незрялата му имунна и храносмилателна система, с последващи алергии - развитие на алергии от хранителни алергени, които се намират (за нас, възрастните) в обикновените храни и мъничкото бебешко тяло не може да се справи с тях. Освен това се добавят коремна болка, колики, лошо храносмилане, запек, анемия поради недостатъчно усвояване на желязо.
Храни, които трябва да се пропуснат преди първата година от живота!
краве мляко, млечни продукти (извара, кисело мляко), преработени сирена, твърди сирена - за високо съдържание на "скрита" сол, сметана
цитрусови плодове (ананас, манго, киви,.) - бананът е изключение
плодове (ягоди, малини, касис, цариградско грозде) - всички съдържат алерген
всякакви ядки
зеленчуци: домати, целина, чушки, репички, кисело зеле, хрян, .
бобови растения: леща, грах, боб
всички месарски специалитети: бекон, колбаси, черен дроб, наденица, салам, шунка, пушено месо, свинско месо
Други препоръки:
не солете храната на бебето си в продължение на една година - солта е много вредна за бъбреците, затова не сервирайте чипс, пържени картофи, осолени чипс (фъстъци)
Пазете се от сладкиши, шоколадът все още е напълно пропуснат поради високото съдържание на захар и какао, което също е алерген
не подслаждайте с мед - също силен алерген!
сервирайте сладкиши, кифлички, кифлички, хляб, тестени изделия със съдържание на глутен само от края на 10-ия месец
Предотвратяване на алергии
Основата на превенцията е изключително кърменето с кърма до края на шестия месец от живота на бебето, без допълнително хранене, което не е необходимо! Кърмата подпомага нормалното развитие на храносмилателната и имунната система на бебето. Научно е доказано, че честотата на алергиите е няколко пъти по-ниска при кърмените деца.
По отношение на последващото хранене след края на шестия месец от живота е много важно да избирате храни с акцент върху избягването на високи алергени, които споменахме по-горе, особено ако се очаква детето ви да развие алергии. Той е до известна степен повлиян от наследствеността. Ако някой от родителите е алергичен, вероятността детето ви също да е алергично е около 20-40%. Ако и двамата родители са алергични, вероятността се увеличава до 60%. Дори и в този случай обаче не е необходимо да хвърляте „пушка в ръж“, а стриктно да се придържате към принципите на хранене, също поради споменатите други здравословни проблеми.
Както виждаме, в менюто все още има много храни, които са здравословни, хранителни, пълноценни, без алергени и не натоварват развиващото се тяло.!