Трудно е да я разпознаете от пръв поглед. Можете да бъдете най-добрият родител в света и да наблюдавате децата си ежедневно, без да осъзнавате, че детето ви може да страда от непоносимост към храна.

юноши

PI, както съкращаваме за непоносимост към храна, не идва със симптоми като често срещана хранителна алергия. Различни алергични реакции при деца след ядене на ядки, манго, домати или риба вече са доста известни: подути устни, обриви, сърбеж, проблеми с дишането. Но непоносимостта към храна или непоносимостта е нещо друго. Докато тялото предупреждава за алергични прояви и предотвратява по-нататъшното поглъщане на храна, при PI симптомите са по-дълготрайни и по-леки на външен вид. След това можете да използвате тестер за самодиагностика PI и да се опитате да разберете кои храни временно ще се опитате да избягвате.

Кои са най-честите симптоми на PI при деца?

Подобно на възрастните - но обикновено по-леко. Чести са също главоболие, коремна болка, диария или запек, екзема, обриви, хиперактивност или безсъние. За разлика от алергиите, те не следват храната веднага след ядене, но често са реакция на честата й консумация. Известни непоносимости са непоносимост към глутен и лактоза. По-малко известни са напр. непоносимост към яйца, млечни протеини, бобови растения или мая.

Както знам ПИ?
Вероятно собствената й майка познава децата си най-добре. Дори при бебе, PI може да развие лактоза. Ако кърмещата майка я яде твърде често. Това се проявява с досадата на бебето, колики, диария или запек. Въпреки това, няма да правите тест за детектив за бебе, докато бебето е напълно кърмено, тестът ще бъде по-подходящ за майка му. Ако обаче имате някой от горните симптоми, не забравяйте да посетите Вашия лекар и да напишете месечната си диета, която Вашият лекар ще прецени. Тестът PI е основният показател - той потвърждава или разсейва първоначалните съмнения на родителя или лекаря. Ако вече имате дете вкъщи, което консумира всичко, резултатът от теста обикновено е доста уместен. Тестът открива PI в повече от 50 често консумирани храни. Затова първо се опитайте да направите списък с това, което бебето ви е яло през последните седмици. Маркирайте същите видове храни с цветни пастели. Погледнете резултата и го сравнете с теста, или направете теста, ако определени цветове съставляват мнозинството.

Елиминационната диета е безопасна?
След положителен резултат от теста Food Detective, трябва да се консултирате с лекар или диетолог за деца - за професионален съвет. Преди всичко ако са много малки деца. Определено не се опитвайте сами да създадете правилната диета у дома. Всяка идентифицирана съставка, която детето ви понася зле, може да бъде заменена със здравословна и полезна храна. Като пропуснете някои важни вещества, бихте могли да накарате тялото на детето да се деминерализира. Когато променяте диетата си, опитайте да въведете позитиви в диетата на цялото семейство. Това не само ще ви спести време за приготвяне на храна, но децата ще ви видят как ядете това, което трябва да ядат. Можете да внедрите промените стъпка по стъпка.

Балансирано и разнообразно хранене
Ако тестът покаже положителна група - глутен, пшеница, яйца, мая - това определено е стереотипна диета, пълна със сладкиши, която трябва да пропуснете и да замените с детски безглутенов, съдържащ без фосфат бакпулвер и сладкиши без яйца. Знаем колко са упорити деца и често е трудно да вкараме нещо по-здравословно в тях. Понякога мотивацията за „училищна игра“ се отплаща, затова се опитайте да ги включите в приготвянето на храна от най-ранна възраст. Те ще знаят съставките и няма да се страхуват от тях. Измислете истории, като например, че зеленото смути е от приказката на Шрек и така нататък. Вие най-добре знаете кое работи най-добре за вашето дете. Диетата също трябва да бъде разнообразна и пълна с хранителни вещества за децата. Намалете до минимум захарта и не забравяйте, че пържените храни и колбасите изобщо не са подходящи за деца. Напротив, можете да маскирате зелени ястия като спанак, кейл, киви, зелен ечемик или хлорела добре в други ястия. Съдържанието на фолиева киселина, хром, магнезий, калций, витамин С са важна група вещества за подпомагане на метаболизма.

Superstructure Food Detective - Food Print test
Ако проблемите при децата не спират дори след елиминационната диета, лекарят не открива алергии и освен това изключва непоносимостта към хистамин, може да се наложи по-широк тест за хранителен печат, който изследва до 220 храни в лабораторна среда, анализирайки няколко храни в повече подробности - напр жълтък и белтъци.

Дори здравословната диета няма да попречи на непоносимостта да влезе в дома ви

Не само храната, но и начинът ни на живот могат да бъдат отчасти отговорни за всяка болест. Не само при възрастни имунитетът се отслабва от стреса. Докато възрастен мъж или жена е в състояние да изрази чувствата си с подходящи думи, децата понякога мълчат и са по-стегнати под стрес. Ето защо, ако имате проблем с „болки в корема“, опитайте се да проверите дали потомството ви притеснява нещо друго.

Домашен тест за непоносимост към храна:

- резултати в рамките на 40 минути

- всичко, от което се нуждаете, може да се намери в опаковката

- до 59 тествани храни

- самодиагностика - възможността да го направите у дома

- лесен за използване

- разработена от Cambridge Nutritional Sciences

Можете също да закупите теста във всяка добра аптека или магазин за здравословни храни.