чувствате

Проблемите със ставите водят все повече хора към лекари. Докато износването на хрущяла - артрозата - е типично заболяване при хора над 65-годишна възраст, артритът засяга и малко по-младите възрастови групи.

Той атакува не само ставите, но и мускулите, сухожилията и не заобикаля меките органи. Появява се значителна сутрешна скованост и болка, която изстрелва в околните тъкани. Това е болест, на която трябва да се обърне дължимото внимание и да не се влошава. С вашата диета можете да облекчите болезнените симптоми, ако тя е неподходяща, или да я влошите. Кои храни си струва да се изключат от диетата?

Захар и изкуствени подсладители

Подслаждането с бяла захар, десерти, шоколадови блокчета и лимонадни напитки може да бъде проблемна храна на първо място. Според American Journal of Clinical Nutrition, именно захарта предизвиква освобождаването на цитокини, които подпомагат дейността на ревматоидния артрит. Аспартамът обаче не е по-добър - изкуствено приготвен подсладител. Вашата имунна система може да е чувствителна към нейното присъствие, тя ще иска да унищожи чуждото вещество, което ще доведе до възпаление. Също така е там, където не бихте очаквали. В някои лекарства, дъвки и разбира се диетични напитки. Можете да го намерите на опаковката под наименованието E 951.

Глутен и казеин

Дори без да бъдете диагностицирани с цьолиакия или алергия към протеини от краве мляко, тялото ви може да има проблеми с глутен и млечен протеин (казеин). Не е нужно да показвате проблеми с храносмилането приоритетно. Много пациенти с артрит съобщават за подобрение в състоянието си след преминаване в безглутеново състояние и пропускане на мляко и млечни продукти.

Транс мазнини

Още в началото на 90-те години учените от Харвардския университет обърнаха внимание на опасностите за здравето, свързани с честата консумация на транс-мазнини, което предизвика т.нар. системно възпаление. Това са предимно маргарини и мазнини за печене, зеленчукови намазки, но по-опасните са скритите. Включва тяхното бързо хранене, замразени ястия, сушени полуфабрикати (включително незабавни супи и сосове), евтини шоколадови бонбони, чипс, крекери, дълготрайни хлебни и сладкарски изделия, готови дресинги и сосове. Те подпомагат развитието на стеатоза, атеросклероза, диабет, сърдечно-съдови заболявания, артрит и много други сериозни заболявания.

Месо а млечни продукти

Може да изглежда, че в крайна сметка нищо няма да остане в обикновената диета, но истината е, че всяка храна може да бъде заменена. Честата консумация на червено месо, свинска мас, черен дроб и пълномаслени млечни продукти може да влоши артрита. Вместо това изберете постно месо от свободно отглеждани животни и качествена риба.

Правилният ход на диетата

Артритът не може да бъде излекуван напълно, но с подходящо лечение може да бъде поставен под контрол до състояние на ремисия (ремисия). Някои храни увеличават възпалението в тялото и в същото време предизвикват условия за развитие на няколко хронични заболявания. Ако изпитвате затруднения, следвайте тези стъпки, когато пускате храна:

  • Първо, гледайте кои храни са влошили състоянието ви.
  • Водете си ясен дневник, в който записвате цялата консумирана храна, за да можете да идентифицирате виновника.
  • Ако решите да премахнете храна или суровина, останете поне 3-4 седмици, за да видите дали спирането има положителен ефект.
  • Бъдете особено внимателни към храни, които могат да причинят скрита непоносимост. Те предизвикват цялостно състояние на дисбаланс и могат да предизвикат много здравословни проблеми.

Имате ли проблеми с болки в ставите? Пишете на други читатели в дискусията под статията.