Есенциалната аминокиселина левцин в момента е една от най-обсъжданите аминокиселини в храненето на спортистите. Добре известно е, че значително подпомага образуването на нова мускулна маса. Именно поради функциите на левцина се наблюдава увеличаване на мускулните обеми, увеличаване на силата, но също така и подкрепа за изгарянето на мазнини.
Също така обикновено се приписва на защитна мускулна функция, но проблемът в този случай е необходимата доза. Левцинът има по-голям ефект върху потискането на протеолизата, т.е. разграждането на протеините на по-малки части, само във високи дози.
Какво общо има левцинът с HMB
Всъщност левциновият метаболит има защитни функции. Може би в момента се досещате. Да, споменатият метаболит (или метаболитен продукт) е HMB (бета-хидрокси-бета-метилбутират). Първите проучвания за ефекта на HMB за потискане на разграждането на протеини започват да се публикуват преди около 20 години.
HMB Въпреки че в научната литература не е отделено толкова място, колкото например креатинът, оттогава това вещество също е било подложено на няколко интересни изследвания.
Проблемът е, че заключенията от някои изследвания са доста разнообразни в някои отношения
Ето защо Международното общество за спортно хранене (ISSN) реши да направи напречен разрез на съществуващите изследвания и литература, изследващи употребата на HMB. Целта им беше да направят ясна и толкова точна резюме на отделните препоръки и характеристики на HMB въз основа на това, което знаем до момента и на което е посветено отделното изследване. Така че нека да стигнем до същността на въпроса.
Обобщение на препоръките и ефектите на HMB въз основа на обширен преглед на съответната литература:
1. Може да се използва за подобряване на регенерацията при тренирани и нетренирани индивиди след упражнения, които натоварват мускулната система.
2. Спортистът ще се възползва най-много от консумацията на HMB в тези случаи, ако той/тя ще го използва в периода близо до индивидуални тренировки.
3. Най-голямата ефективност на HMB изглежда е след приблизително 2 седмици редовна употреба.
4. Количеството от 38 mg/kg HMB на ден (т.е. около 3 g за мъж с тегло 80 kg) е доказано ефективно за насърчаване на мускулната хипертрофия, повишена сила и динамика при обучени и по-малко нетренирани индивиди, при условие че те използват подходящ план за обучение.
5. Предлага се в две форми: свързана с калций (HMB-Ca) и свободна киселина (HMB-FA). Изглежда, че втората форма е по-добра по отношение на усвояването и задържането, но няма достатъчно информация.
6. Доказана е способността на HMB да увеличава мускулната маса и функция при възрастни хора със заседнал начин на живот.
7. Използването на HMB заедно с прилагането на подходяща програма за обучение може да доведе до насърчаване на загуба на мастни запаси.
8. Механизмът на действие на HMB включва потискане на разграждането на мускулната маса и насърчаване на протеиновия синтез.
9. Дългосрочната употреба на HMB е безопасна както за млади, така и за възрастни.
Можем да кажем, че въпреки някои различни заключения от отделни проучвания, резултатите от употребата на HMB като цяло са положителни. Остава въпросът за кои области това се отнася най-много и дали полученият ефект е достатъчно положителен.
Ако искате да опитате нещо ново и да му дадете шанс, зависи от вас. Но ако имате ограничен бюджет и място за основни аксесоари, можете да опитате HMB по-късно.