Ценова листа

Независимо дали идвате от уелнес, от склона, от водния свят или просто се разхождате из курорта Готал, в нашия нова хижа Липтов вие сте добре дошли. Ако завиете от главния път между Ружомберок и Доновали в Липтовска Осада към Готал, определено няма да съжалявате за тази спирка. Можете също така да се насладите на комфорта и очарованието на заобикалящата среда благодарение на архитектурата в дървен стил с традиционни орнаменти и орнаменти, характерни за Липтов в въображаема комбинация с модерни интериорни елементи.

Но определено ще се радвате на нашите най-много традиционни словашки специалитети като агнешки гулаш, еленска пържола с пюре от целина, телешки бузи с картофено пюре, печена дива свиня с червено зеле, парцали с агнешко месо, картофена каша с маково семе или кифлички от дукат с ванилов крем.

Хижа Липтов разделена на порции

За да си представите по-добре капацитета на нашата хижа, ние ви предлагаме кратък преглед на отделните части на ресторанта.

Общ капацитет на Колиба Липтов: 250 стола

  • 230 стола на приземния етаж
  • 15 до 20 места в залата за срещи в Липтов на пода (повече информация за срещата скоро)

Разбивка на хижата:

традиционна

  • Ала карт зона със затворена тераса
  • Бюфет зона
  • Салон
  • Салон
  • Галерия
  • Външна лятна тераса

А ла карт зона

Капацитет: 58 стола вътрешна част + 44 стола на вътрешната покрита тераса

Употреба: сервиране на ястия според менюто, т.е. Ала-карте + социални събития: сватби, семейни тържества, дипломи, фирмен обяд

Работно време: 7.00 - 22.00.

А ла карт администрация: 11.30 - 21.30.

Никога няма да приемем вашите посещения. Приветстваме този раздел всички незаети минаващи посетители по време на работното време.

Ако обаче ви очаква социално събитие, ние сме готови да ви забавляваме с нас. От вас зависи дали ще се насладите на цялото тържество на закрито, на затворена тераса или ще използвате външното пространство, където можете да печете на скара, да пушите или да готвите гулаш в котел за затворена група с готвача. Пространството между хижата и потока е идеален избор, ако искате да добавите щипка храна към преживяването.

Бюфет зона

Капацитет: 44 стола

Употреба: сервиране на закуска, обяд и вечеря под формата на бюфет маси за гостите

В зоната на бюфетната зона има камина и бюфет маси, които служат от сутрин до вечер за нашите настанени гости.

Салон

Капацитет: 6 стола

Употреба: кратки бизнес срещи

В тази удобна зона в близост до рецепцията имате възможност да правите кратки бизнес срещи и да се справяте гъвкаво с делови въпроси гъвкаво дори по време на празниците.

Салон

Капацитет: 20 стола

Употреба: затворени групи: обучения, работни обеди, срещи, дегустации, семейни тържества и др.

Използването на салона и опциите за сядане са различни. Салонът е представително пространство, където можете да разговаряте насаме с вашата компания за добра храна. Стаята може лесно да се затвори и планираме да го използваме веднага щом ром - коняк доминиращ да сервира дегустационно меню с участието на сомелиер.

Галерия

Капацитет: 24 стола

Употреба: седене с вино в приятна обстановка

От секцията Бюфет можете да стигнете до Галерията на 1-ви етаж, което е идеално място за сядане с вино вечерта. Ще ви поднесем хубава музика и аксесоари като кристален полилей, керемиден покрив и масивен спуснат таван ще бъдат само черешката на тортата, като същевременно засилят стилния стил.

Външна лятна тераса

Капацитет: 32 стола

Употреба: седене на чист планински въздух за настанени и преминаващи гости

Най-добрият вкус е добрата традиционна словашка храна с изглед към словашките планини. Следователно, откритата тераса се предлага и в курорта Gothal винаги когато времето позволява- приблизително от април/май до септември.

Тайната на нашата кухня

Събирането на добър екип не е малина, но ние вярваме, че сме успели.

Готвач

Кухнята на Колиба Липтов се управлява от опитен готвач и родом от Липтов, който знае точно как трябва да вкуси традиционната липтовска храна. Те обаче не се страхуват да хапят и екзотика. Благодарение на опита си във Франция, Англия, Италия, Тайланд и Азия като цяло, той е в състояние да комбинира словашки ястия с модерна чуждестранна гастрономия като малко други. Нашият готвач е много близо до традициите и традиционните ястия на нашите стари, но той обича да включва нови технологични процедури в тях. Неща, които обичате по света, така че можете да ни намерите в Липтов: конфи, суи-видео и т.н.

Екипът на готвача

Цялата кухня също е голяма хапка за най-добрия готвач, ако той няма надежден екип. Ето защо ние поставяме специален акцент върху опита, когато избираме екипа си. Можете да се запознаете с няколко от нашите готвачи от другите ни ресторанти, като напр Ресторант Влка или Ресторант Smrek.

Кухнята

Няма ограничения за въображението ви в кухнята на Колиба Липтов. Главният готвач и екипът му не само допълват рецептите, но и ги измислят директно. Основната съставка на нашите ястия е свежестта. Ако искате да опитате истински Liptov, вие сте на правилния адрес. Част от екипа е и леля Зденка, която с любов ще приготвя истински домашно приготвени пресни кнедли, пайове или гушки по традиционна рецепта от домашно приготвени съставки. Не приемаме полуфабрикати. Ние сме честна хижа! Просто елате и опитайте специалитетите като Пържола от говеждо филе, овнешки гулаш или истински домашни ремъци от Липтов.

Меню за напитки

Меню

Карта на виното

Малък вкус на това, което приготвяме с нас

Все още ли мислите дали да се отбиете при нас или да резервирате уикенд престой или лагер за тиймбилдинг точно тук? Прочетете и бъдете убедени от следващите редове.

И как? След като прочетете, искате да посетите нашата Koliba Liptov?

Очакваме Ви с нетърпение:-)

Ресторантът е достъпен не само за близки гости в Апартамент къща Smrek и в прилежащи, стари вили, но и за посетителите Воден свят. Минуващите пътници, любопитните хора или шофьорите, които преминават през този ход с кола, се нуждаят само Изключете главния път и те могат да очакват добра храна.

Ако искате да резервирате маса, обадете ни се на +421 945 44 55 44.

Ако искате да резервирате мястото на хижата при корпоративни или частни събития, сватби или други тържества, свържете се с нашия мениджър на събития по имейл на [email protected] или по телефона на +421 905 475 475.

Колибу ЛИПТОВ ще го намерите от дясната страна на главния път за Липтовска Лужна. Пред хижата има голям паркинг.