Преди няколко години циркулираха повече митове за растежа на мускулната маса, отколкото истината, тази тема беше по-скоро маргинален въпрос в научните среди, достъпът до съответната информация беше, меко казано, труден. За щастие днес всичко е различно и сега ще се опитаме да разберем какво е с този мускулен растеж.
Ще обясним какво всъщност се случва с тялото след тренировка във фитнеса. Защо мускулите ни болят след тренировка? Защо и как всъщност растат мускулите? Защо нашите мускули понякога изглеждат красиви пълни, а друг път са притиснати, плоски, без енергия, без живот и без настроение? И важното: какви са те и как работят мускулите?
Нека започнем с това, което са мускулите. Мускулите са органите, с които убиваме напълно противоположния пол. Мускулът обаче е и орган с възможност за свиване, който има добре дефинирана структура и ясно дефинирана функция. Предметът на нашия фокус ще бъдат напречно набраздени мускули, с други думи скелетни мускули. Освен този тип мускули, различаваме и гладката мускулатура, която може да се намери в органите, и сърдечния мускул, т.нар. миокард.
Ако говорим за мускулен растеж, трябва да споменем и протеосинтезата. По този начин протеосинтезата продължава?
Съществена част от процеса на протеосинтеза е мускулното ядро. Ядрото съдържа кодирана информация за състава на актина и миозина. При определени обстоятелства обучението е импулс за ядрото да пренапише кодираната с ДНК информация в т.нар. транслационна форма, т.е.да формират свои собствени протеини. Действителният синтез на протеини изисква взаимодействието на няколко органели и компоненти на клетката - ядрото носи информация за състава на протеина под формата на генетичен код на ДНК - ДНК се транскрибира в друга кодирана форма, наречена иРНК - върху рибозомите крайния продукт - образува се протеин. Този процес протича в цитоплазмата, в която трябва да има достатъчно аминокиселини. Именно аминокиселините в крайна сметка образуват верига - протеин, с точно определен състав и точно определена структура. Това произвежда не само мускулните протеини актин и миозин, но и всички протеини в човешкото тяло.
Информацията, че мускулната клетка трябва да синтезира протеини, идва под формата на медиатор. Медиаторите са химични съединения, протеини, хормони, тъканни продукти, които се отделят от различни телесни органи (да, точно тези) и тъкани при различни обстоятелства. Едно такова обстоятелство е овластяването. Знаем, че след интензивно обучение се случват няколко основни промени в оргазма, възстановяването и тялото. Тренировката по същество е катаболен процес, т.е. процес, който причинява разрушителни промени в тялото. Основният играч на тези промени е хормонът кортизол, но освен хормони тук се използват и други медиатори - тъканни продукти и продукти на имунната система (напр. Интерлевкини и TNF). Противникът на тези катаболни медиатори са анаболните медиатори (ура). Тази група включва редица хормони, водени от тестостерон, хормон на растежа и инсулин. Местните имунни и тъканни фактори (напр. MGF и интерлевкини) също участват в анаболизма.
Увеличаването на контрактилните протеини - актин и миозин, води до удебеляване на мускулните влакна. Това удебеляване се демонстрира върху биопсични проби, взети от мускулите на тренирани спортисти. Мускулните влакна на силовите спортисти имат по-голям диаметър и по-голямо количество съкратителни протеини в сравнение с нетренираните индивиди. Ние наричаме това явление мускулна хипертрофия.
По този начин, ако не е възможно да се постави равно между термините мускулен растеж и мускулна хипертрофия, мускулите растат по други начини, освен чрез увеличаване на количеството мускулен протеин.?
Растат ли мускулите чрез увеличаване на обема на съществуващите влакна или броят на мускулните влакна се увеличава като част от адаптацията към мускулното натоварване? Факт е, че мускулният растеж е резултат от мускулна хипертрофия, което не е и най-малкото съмнение, но че участието в увеличаване на мускулния обем има и процес на мускулна хиперплазия, т.е., че реакцията на тренировката може да е увеличаване на мускулните влакна. Възможността сателитната клетка не само да се слее със съществуваща мускулна клетка, но някои сателитни клетки да се диференцират в пълноценни мускулни влакна е легитимна и напълно разбрана.
Ако изложим мускулите на адекватен стрес и създадем адекватни условия в тялото, реакцията е мускулен растеж. Идеята, че мускулите растат по време на тренировка или че тренировката е единственото условие за мускулен растеж, е погрешна. Всъщност всичко започва с тренировки, но изобщо не свършва.
Тренировъчният импулс трябва да е достатъчно интензивен. Чрез многократни тренировки мускулът е принуден да се подготви за изискванията, които поставяме пред него. Различните форми на натоварване натоварват различни видове мускулни влакна и поставят различни изисквания към клетките.
Мускулите на маратонеца са стресирани във форма, която изисква постоянно обновяване на енергийните субстрати. В същото време маратонецът за предпочитане натоварва т.нар бавни мускулни влакна. Те имат различен клетъчен състав от т.нар бързи мускулни влакна, които се използват например при обучението на културисти. Докато бавните мускулни влакна съдържат високо съдържание на енергийни органели, участващи в възстановяването на енергия, бързите мускулни влакна съдържат по-малко органели от енергийната система, още повече миофибрилите, които позволяват на този мускул да се свие за кратко време с висока честота.
Специфичен стимул за мускулен растеж, базиран на тренировъчните усилия, е както леко увреждане на мускулните клетки, така и стимулиране на растежни фактори или медиатори. Достатъчно интензивните тренировки причиняват микроскопични увреждания на мускулните клетки, на които тялото реагира силно. Реакцията е активиране на сателитни клетки, освобождаване на катаболни и впоследствие анаболни хормони и други медиатори. Ако стимулът за тренировка не е достатъчен, необходимият отговор няма да настъпи в тялото и няма да настъпи мускулен растеж.
Което, разбира се, е бъркотия. Друг трик е, ако тренираме достатъчно интензивно, но нямаме достатъчно макро и микроелементи в диетата си, което нашето унищожено, ударено, счупено, измъчено, смачкано, заредено, разредено, уволнено, опустошено, унищожено и уморено тяло, непременно възстановяване на енергийните резерви и възстановяване и възстановяване на повредени, но уверени мускулни влакна. И точно за да избегнем този недостатък в изграждането на мускулна маса, ние подготвяме друга статия за вас, където скоро ще пишем за това какъв папа да расте. Засега ви пожелавам лека нощ и сладки и питателни мечтатели.