Хигиенистите откриха друг вид салмонела в месото от Бразилия

Към 4 април Службата за обществено здраве е извършила общо 3884 проверки в 3779 заведения за обществено хранене за две седмици, като инспекторите са открили месни продукти от Бразилия в 837 заведения. Най-често срещаните са замразени осолени пилешки гърди без кожа и кожа и пилешки дробчета в общи количества над 24 тона.

хигиенистите

Главният хигиенист Ян Микас призова операторите на заведения за обществено хранене да преустановят употребата на бразилско месо поради предпазни причини с оглед на ситуацията, свързана с измамите с бразилско месо, и ако имат такова месо, да се свържат с регионалните органи за обществено здравеопазване.

В Prievidza намериха месо със салмонела. Беше от Бразилия

Според Микас ще продължат специални проверки в заведенията за обществено хранене, целящи проверка на здравната безопасност на месото и месните продукти, използвани за приготвянето на крайни ястия.

Той добави, че необходимите мерки ще бъдат предприети незабавно, ако бъде установено или подозирано нарушение на изискванията на приложимото законодателство. Този вид месо не трябва да се използва за приготвяне на ястия в ресторанти и други заведения за обществено хранене, докато не се докаже, че е вредно за здравето.