erinaceus

Hericium erinaceus или Levia грива? - Малко хора в Словакия имат какво да кажат за това име. Под нея се крие една много интересна и здравословна гъба, така че нека кажем нещо повече за нея.!

Лъвската грива, известна още като hou tou gu или yamabushitake, е голяма, бяла, дрипава гъба, която наподобява лъвска грива, докато расте. Той има кулинарни и медицински цели в азиатски страни като Китай, Индия, Япония и Корея. Hericium erinaceussi може да се ползва суров, варен, изсушен или вливан като чай. Екстрактите му често се използват в хранителни добавки без рецепта. Мнозина описват вкуса му като „морски дарове“, като често го сравняват с раци или омари. Levia грива съдържа биоактивни вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото, особено върху мозъка, сърцето и храносмилателния тракт.

9 ползи за здравето на Hericium erinaceus.

  1. Превенция на деменция

Levia mane съдържа съединения, които стимулират растежа на мозъчните клетки и ги предпазват от увреждания, причинени от болестта на Алцхаймер.

  1. Помага за облекчаване на симптомите на депресия и тревожност

Проучванията показват, че Hericium erinaceus може да помогне за облекчаване на симптомите на тревожност и депресия.

  1. Той може да помогне за по-бързо възстановяване, когато нервната система е повредена

Проучвания при плъхове показват, че екстрактът от Hericium erinaceus може да ускори времето за възстановяване от наранявания на нервната система.

  1. Предпазва от язви в храносмилателния тракт

Лечебният екстракт от лявата гривна помага да се предпазите от язва на стомаха и червата.

  1. Намалява риска от сърдечни заболявания

Изследванията показват, че екстрактът от гъбички може да намали риска от сърдечни заболявания по няколко начина.

  1. Помага за облекчаване на симптомите на диабет

Левия грива може да помогне за понижаване на кръвната захар и намаляване на болката при диабетни нерви

  1. Той може да помогне в борбата с рака

Проучванията показват, че екстрактът от Hericium erinaceus може да убие раковите клетки и да забави разпространението на туморите.

  1. Намалява възпалението и оксидативния стрес

Гъбата Левия съдържа силни антиоксиданти и противовъзпалителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на въздействието на хроничните заболявания.

  1. Укрепва имунната система

Лечебната гъба Hericium erinaceus съдържа активни вещества, за които е доказано, че са естествен ускорител на имунната система.

Здравословна алтернатива, подходяща за вегетарианци или вегани. Той привлича както с външния си вид, така и с вкуса си. Определено си заслужава да опитате!