Белият малък боб има деликатен вкус и по този начин представлява много гъвкаво бобово растение. Страхотен за салати, супи, сосове и като хранителна добавка. Те съдържат голямо количество качествени растителни протеини и фибри, както и витамини и минерали.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Гризли Бял боб 1000гр
- Административна класификация: бобови растения
- Състав: 100% бял боб
- Страна на произход: Украйна
- Съхранение: Съхранявайте на тъмно, хладно и сухо място.
- Опаковане: повторно запечатваща се PP опаковка или прахосмукачка в PP опаковка (по време на транспортиране може да има евакуация, която да не повлияе на качеството)
Характеристики и предимства: У нас срещаме предимно семената на обикновения боб, който се отглежда в много сортове, семената им се различават по цвят, форма и размер. Най-често можем да намерим тези видове боб: бял малък и голям джъмбо, черно, черно око, червено, адзуки, пинто, манго и др. Фасулът е богат на висококачествени растителни протеини и образува главно склад на витамини и минерали. Те съдържат големи количества калций и калий и по-големи количества фолиева киселина, но също така фосфор, магнезий, йод и желязо, ниацин и провитамин А. Те са полезни за сърцето, кръвообращението и високото кръвно налягане. Благодарение на съдържанието на фибри, те спомагат за регулирането на функцията на червата. Подходящи са за диабетици. Фасулът също се отглежда в шушулки или кълнове, които обаче се класифицират като зеленчуци.
Използване: Преди готвене зърната трябва да се накиснат във вода за 8 часа (в идеалния случай за една нощ). След това излейте водата, изплакнете зърната и варете в нова вода за около 40 минути, докато омекнат. За да намалите подуването на корема, препоръчваме да добавите билки като: сатура, раска, копър, куркума, кориандър или майорана. Фасулът също може да бъде покълнат, което допълнително ще увеличи усвояемостта на качествените растителни протеини и ще се обогати с допълнителни витамини и минерали. Можем да направим и вкусни пасти или интересни салати от боб. Подходящ за супи, сосове или като здравословна гарнитура.
Можете да прочетете повече за бобовите растения и техните свойства в нашия мечи блог. В нашето списание ще намерите и интересни рецепти и идеи.