Защо някои хора са мрънкащи, когато са гладни
от Мартина Стрихова
Случвало ли ви се е да отрежете някого гневно, когато сте били гладни? Или някой ти е правил това, когато е бил гладен? Ако е така, усещали ли сте значението на думата „гладен“ - феномен, че някои хора са мрънкащи и раздразнителни, когато храната им се забавя.
Но откъде идва този гняв? И защо засяга само някои хора? Отговорът се крие в някои от процесите, които протичат в организма, когато трябва да се храни.
Физиология на глада
Въглехидратите, протеините и мазнините от всичко, което ядете, се разграждат до прости захари (като глюкоза), аминокиселини и свободни мастни киселини по време на храносмилането. Тези хранителни вещества преминават през кръвния поток, откъдето се разпределят в органите и тъканите и се използват като енергия.
С течение на времето след последното ви хранене количеството на тези хранителни вещества, циркулиращи в кръвта ви, започва да намалява. Ако нивата на кръвната Ви захар спаднат достатъчно ниско, мозъкът Ви ще възприеме това като животозастрашаваща ситуация. Виждате ли, за разлика от повечето органи и тъкани, те могат да използват различни хранителни вещества, за да функционират, мозъкът ви зависи критично от глюкозата.
Вероятно сте забелязали тази мозъчна зависимост от глюкозата и дори простите неща стават по-трудни, когато нивото на глюкозата спадне и сте гладни. Може да ви е по-трудно да се концентрирате или да направите глупави грешки. Или може би сте забелязали, че думите ви са объркани или безсмислени.
Друг проблем е да се държите в рамките на приемливите социални норми и да не скачате върху хората. Така че, докато се опитвате да извикате достатъчно мозъчна сила, за да избегнете мрънкането на важни колеги, вашата бдителност често ще прекъсне хората, където можете да се отпуснете, като приятели и партньори. Звучи ви познато?
Поредната реакция на тялото
В допълнение към намаляването на кръвната глюкоза, друга причина, поради която хората се ядосват поради глада, е регулаторният отговор на организма към глюкозата. Нека да обясним:
Когато нивата на глюкозата в кръвта спаднат до определено ниво, мозъкът ви изпраща инструкции до различни органи в тялото за синтезиране и освобождаване на хормони, които увеличават количеството глюкоза в кръвния поток.
4-те основни хормона, които поддържат глюкозата, са: хормон на растежа от хипофизната жлеза, който се намира дълбоко в мозъка, глюкагон от панкреаса и адреналин и кортизол, които идват от надбъбречните жлези. Тези два последни хормона за регулиране на глюкозата са хормони на стреса, които се отделят в кръвта във всички кратки стресови ситуации, а не само когато чувствате физически стрес от ниско ниво на глюкоза в кръвта.
По същество адреналинът е един от основните хормони, отделяни в кръвта, когато става въпрос за реакция „бой или бягство“ при внезапно стряскане, например когато забележите, чуете или дори помислите за нещо, което застрашава вашата безопасност. Точно както лесно бихте могли да извикате на някой в гняв по време на реакция „битка или бягство“, потопът от адреналин, който получавате по време на регулирането на глюкозата, може да предизвика подобна реакция.
Природа и хранене
Друга причина за глада, която е свързана с гнева, е, че и гладът, и гневът се контролират от общи гени. Продуктът на тези гени е невропептид Y - естествен мозъчен химикал, който се отделя в мозъка, когато сте гладни. Стимулира ненаситно поведение за "хранене", като действа в мозъка върху различни рецептори, включително този, наречен Y1 рецептор.
Освен че действат в мозъка и контролират глада, невропептидът Y и рецепторът Y1 също регулират гнева и агресията.През това хората с високи нива на невропептид Y в цереброспиналната течност също са склонни да показват високи нива на импулсна агресия.
Както забелязвате, има няколко пътеки, които водят до гняв, когато сте гладни. Гладът несъмнено е важен механизъм за оцеляване, който е служил на хората и другите животни. Ако гладните организми се оттеглят и оставят възможността да се хранят на други, техните видове могат да изчезнат.
Докато много физически фактори допринасят за гнева на глада, психосоциалните фактори също играят роля. Например културата влияе върху това дали изразявате агресията устно пряко или косвено. И всеки от нас има различни реакции.
Търговия с глад и гняв
Най-лесният начин да се справите с гнева, когато сте гладни, е да изядете нещо, преди да сте прекалено гладни. Тъй като в това състояние хората често посягат към бързи храни като шоколад и картофен чипс, но тези нездравословни храни обикновено причиняват резки колебания в нивата на кръвната глюкоза, които след това падат много бързо.
И накрая, можете да се почувствате още по-гладни. Затова по-добре помислете за това и си хапнете храна, богата на хранителни вещества, естествени непреработени храни, които ще помогнат за утоляване на глада възможно най-дълго, без излишни килоджаули.
Храненето винаги, когато почувствате глад, може да не е възможно веднага, например ако работите на дълги смени или ако хората спазват религиозен пост или диета, която включва строги енергийни ограничения (като периодично гладуване). В тези случаи ще ви помогне да запомните, че когато оставите реакцията на организма да поддържа нивата на глюкозата да премине, нивото на глюкозата в кръвта се стабилизира. Когато останете без храна, тялото ви започва да разгражда собствените си енергийни запаси от мазнини, някои от които се превръщат в кетони, продукт на метаболизма на мазнините. Смята се, че кетоните помагат за поддържането на глада под контрол, тъй като мозъкът ви използва кетони вместо глюкоза като гориво.
Това е един от начините за отслабване, но има и своите недостатъци. Много хора не могат да се ограничават за неопределено време, но често поради принуда те попадат в ситуации, които вече не могат да контролират, въпреки че имат много силна воля. Следователно по-добрият начин за отслабване е да допълвате енергията с питателни ястия. Ако редовно се насищате с плодове и зеленчуци, тялото ви ще спре да съхранява запасите от мазнини и настроението ви няма да варира, тъй като колебанията на глюкозата се колебаят по време на различни диети. Това е най-добрият начин да се храните за дългосрочно отслабване.
И накрая - начинът за управление на гняв + глад е, че ще се справяте с трудни ситуации след хранене, а не преди него.
Витарен тип
Важно е да мислите предварително и винаги да имате на разположение някаква здравословна храна. Купете предварително плодове и зеленчуци. Защото когато дойде гладът, често достигате до най-близкото до вас.
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.