Разработване и използване на модифицирани организми
Генетично модифицирани организми (ГМО), по-рядко също генетично модифицирани организми (ГМО), са организми, чийто генетичен материал е умишлено модифициран от генното инженерство. Тези методи се различават от кръстосванията, мутациите, рекомбинацията и други конвенционални методи за разплод.
Генетичната модификация включва целенасочено спиране на отделни гени, както и умишлено въвеждане на специфични за видовете гени или гени от други видове. Наричат се и ГМО, в които са въведени гени от други видове трансгенни организми, вградени гени като трансгени. Например, гените се прехвърлят между различни видове, за да придадат определени свойства на животните или растенията, които би било трудно да се постигнат с помощта на конвенционални методи за разплод.
Зелено генно инженерство
От първата им регистрация през 1996 г. трансгенните култури придобиха световно значение и започнаха да се отглеждат през 2009 г. в 25 страни на 134 милиона хектара (около 9% от глобалната земеделска площ). Това са: трансгенна царевица, трансгенен памук, трансгенна соя и трансгенна рапица. По-специално, тези трансгенни растения в Европа са косвено важни за консумацията от човека като храна за животни и незначителността на тази употреба е съмнителна. Трансгенните растения включват и такива, които са толерантни към пестициди или токсични за определени вредни насекоми поради генетична модификация.
Понастоящем царевицата MON-810 е единствената генетично модифицирана култура, отглеждана в Европейския съюз. Генетично модифицирани картофи Amflora, забранени от Общия съд на ЕС през 2013 г. след първоначално одобрение от Европейската комисия.
Генетично модифицираните растения се използват главно в САЩ, Аржентина, Бразилия, Канада, Китай и Индия.
Животните
Трансгенните животни са използвани предимно в научните изследвания като експериментални животни. Трансгенните овце, кози и кокошки се използват за производството на определени човешки протеини (например антитромбин). Трансгенните прасета се изследват, защото евентуално биха могли да създадат човешки органи в бъдеще. През 2009 г. японски учени създадоха първата трансгенна котка. Приматите могат да осигурят най-добрия модел за медицински изследвания до момента. Трансгенните животни вече се използват за производство на лекарства. Това произвежда α 1-антитрипсин, човешки протеин, който не се произвежда при някои хора. Приматите не се използват за изследвания не само по етични причини, а по-скоро поради опасността хората да се заразят с инфекции с примати.
Първото трансгенно животно, консумирано за консумация от човека, е сьомгата. Търговското наименование на такава сьомга е AquAdvantage. Той съдържа ген за растежен хормон от кралска сьомга и друг ген от вид риба, адаптиран към студените морски зони. Използвайки тези два гена, трансгенната сьомга произвежда повече хормони на растежа. Вместо три години, зрялостта на трупа се достига за 16 до 18 месеца. FDA (Администрацията по храните и лекарствата) е провела предписани тестове за безопасност и заяви, че тази сьомга е толкова безопасна, колкото и другата сьомга. Освен това се казва, че тези животни са изключително женски и стерилни, те се отглеждат в затворени резервоари, така че нежеланото кръстосване не е възможно.
Критици от много американски НПО, включително Приятели на Земята, Грийнпийс, призоваха за по-обширна екологична оценка. Сенатът на САЩ ще трябва да одобри промяна в закона.
Други трансгенни животни, предназначени за консумация от човека, които се разработват или са разработени в университети и компании, са, inter alia: говежди или променени животински храни, пребиваващи на СЕГ, постни риби или риби с относително висок дял на омега-3 мастни киселини в съдържание на мазнини.
Борба срещу комарите
Различни подходи за борба с комарите са разработени с помощта на генно инженерство. Едната стратегия е да се освободят генетично стерилни мъжки, които дават неспособни потомци след чифтосване с женски. Друга стратегия включва въвеждането на устойчиви на болести гени в популациите на комарите, така че те вече да не могат да предават болести. Възможно е също така генетично да се модифицират комарите, така че техните потомци да са почти изключително мъжки, което е довело до изчезване на популацията при лабораторни тестове след няколко поколения.
Борба с птичи грип
Британски изследователи от Университета в Кеймбридж, Университета в Единбург и Агенцията за ветеринарни лаборатории са разработили трансгенни пилета, които не предават птичи грип. Въпреки че трансгенните пилета са умрели от птичи грип, те не са заразили нито една друга кокошка. Целта е пълна имунизация на кокошки срещу грипния вирус H5N1.
Микроорганизми
От 1999 г. т.нар човешки инсулин, който се произвежда с генетично модифицирани бактерии за лечение на диабет. Ензимите от растения или животни също могат да бъдат получени чрез генетична модификация и микроорганизми. Генното инженерство се използва в медицината повече от 20 години. Използвайки генетична технология, инсулинът се произвежда като първото по рода си лекарство. Днес в Германия са одобрени 60 такива лекарства, напр. ваксини срещу хепатит, инсулин за диабетици, хормон на растежа соматитропин, еритропротеин срещу анемия. Годишно се добавят 10 до 15 нови препарати.
Генетично модифицираните микроорганизми почти не се използват в производството на храни. Изследват се трансгенни дрожди, които биха могли да се използват, например, за производството на нискокалорична бира и трансгенни млечнокисели бактерии, които например могат да ускорят производството на сирене.
Националните правителства са поели отговорност за модифицирани култури
На 13 януари 2015 г. Европейският парламент одобри законодателно предложение, което позволява на държавите-членки да ограничат или забранят отглеждането на култури, съдържащи генетично модифицирани организми на тяхна територия, дори ако те са били одобрени на ниво ЕС.
Докато повечето учени са за по-нататъшни изследвания, Зелените и различни граждански групи са против. Междувременно американците не само развиват изследвания, но преди всичко отглеждат и консумират храна, която е направена от генетично модифицирана соя, царевица или рапица в продължение на двадесет години. Днес на практика цялото западно полукълбо, т.е. САЩ, Канада, Бразилия, Аржентина, но също така и Австралия и Китай, масово разширяват отглеждането на генетично модифицирани култури.
Осемдесет процента от соята, които са ключова съставка в комбинираните фуражи, консумирани в европейските ферми, идват от производители на генетично модифицирана соя от САЩ или Южна Америка “, каза Мариан Урик от Асоциацията на производителите на фуражи и складовете. Словакия не прави изключение.
Опасност от генетично модифицирани организми
- Неволно производство на плевели, които са устойчиви на хербициди
- Нежелано разпространение на доминираща генетична информация. В резултат на това загубата на генетично разнообразие на видовете. Съществуващите видове могат да бъдат изтласкани от екосистемата.
- Нарушаване на екологичното равновесие. Широкото използване на генетично модифицирани култури може да има отрицателно въздействие върху екологичното равновесие, което първоначално е неизвестно.
- Използването на устойчиви на хербициди растения дава възможност за прекомерна употреба на хербициди. Хербицидното натоварване в околната среда може да бъде увеличено.
- Именно в развиващите се страни се появява зависимост от скъпите вносни семена и свързаните с тях пестициди.
Заключение
Генетично модифицираните организми могат да помогнат на човечеството срещу болести и плагами в правилната посока на тяхното приложение. От друга страна, има опасност от злоупотреба с тях, когато се наруши екологичният баланс на природата.
Витарен тип
Въздействието на ГМО заплашва световната екология и въпреки че влиянието му върху човешкото здраве все още не е известно, ние знаем, че едни от най-силните лечебни свойства за нашето тяло имат дивите билки и плевелите.
За да избегнете ГМО храни, обърнете внимание на продукти от САЩ, Южна Америка, Австралия и Китай.
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.
Ресурси
NOVA feel + Уикипедия
Директива 2001/18/ЕС
Директива на ЕС, 13.5.3015