В града препоръката му има тежест. Чрез своята страница Food Tips Košice предлага съвети, където си струва да отидете на добър обяд или вечеря. Foodbloger Драган Стоякович хвали факта, че местната гастросцена оживява и добавя своя избор от ресторанти, в които можете да се храните в източната част на Словакия.
Той се усмихва, че е станал хранителен блогър случайно, напълно спонтанно и няма план. С появата на смартфоните той просто започна да снима ресторанта с това, което имаше в чинията си, и го постави в личния си профил във Facebook. „Имах положителни отговори и приятелите ми започнаха да ме питат къде да отида на среща или вечеря“, спомня си Драган Стоякович. „Но с времето някои от тях казаха, че не им пука какво ще обядвам. Тогава възникна идеята да направим отделна страница, която да се гледа само от тези, които искат, и няма да изпращам спам на други. "
Започна преди повече от четири години и днес има повече от 17 000 фенове във Facebook. Блогирането все още не живее от него, това е основно хоби и той все още работи на пълен работен ден в областта на ИТ в клона на AT&T в Кошице.
Въпреки това, с повече фенове, рекламните му предложения също растат. Той направи кампания за летището в Кошице „От Кошице по света за 80 часа“, която те искаха да изтъкнат по нетрадиционен начин на факта, че можете да пътувате до Кошице до повече от 500 дестинации. Изпратиха го на завой към Банкок, където за един ден той опита различни ястия от щандове за улични храни и ресторанти. И наскоро той тества качеството на ястията в ресторантски вагони за железопътната компания на Словакия.
Препоръчваме:
„Също така получавам предложения от ресторанти да дойда и да напиша нещо положително за тях“, добавя Драган. „Но аз отказвам, това не е път, по който бих искал да тръгна. Цялото блогване се основава на факта, че хората ми се доверяват, аз само ще препоръчам това, което наистина харесвам на моя уебсайт. "
Той казва, че в Словакия има само няколко блогъри за храна, които оценяват гастро сцената, пишат отзиви и какво е гледал, така че той има най-многобройната група фенове във Facebook. Той обаче трябва да се съсредоточи повече върху Instagram, който в началото малко пренебрегна. „Въпреки това не възприемам други блогъри за храна като конкуренти“, обяснява Драган. „Бих искал да се срещна с всички, спокойно ще мисля за сътрудничество. Освен това наскоро посетихме няколко компании с нашия колега Čoje в Братислава. "
Драган Стоякович.
Когато основава блога, той се фокусира главно върху Кошице, където е роден и където живее. С течение на времето обаче той увеличи компаса си и днес се опитва да препоръча ресторанти от всеки град, който посещава. „Привлича ме по-широк обхват, също така за да мога да се издържам с блогове с течение на времето“, очертава новите 30-годишни планове.
Кошице оживява
Хвали се, че все още не е стъпкал в родния си град, има какво да открие. „Тук се събужда гастро сцената, тя започва да расте. Чувствам се добре в това “, обяснява Драган. Той добавя, че навремето е било доста скучно, но днес всеки може да избира. Има повече бизнеси, които се фокусират само върху една посока, една кухня. Бистра, улична храна, мини пивоварни, вегетариански или вегански ресторанти. „Слушам и похвали от приятели от по-големите градове, те казват, че когато дойдат в Кошице, вече имат къде да отидат“, добавя той.
Той смята, че фактът, че броят на работните места в ИТ зоната в града значително се увеличава, също помага на гастрономията. Според него това са хора, които печелят над средното и обичат да инвестират част от парите си в добър обяд или вечеря.
Той също така избра няколко компании в Кошице, където си струва да се харчат пари за Forbes. Както добавя, той се опита да направи напречно сечение, малко по-показно и хипстърско.
Харесайте го, тук е селекция на Драган Стоякович:
Пивоварна Хостинец
Комбинацията от местна мини пивоварна с традиционни честни ястия набира популярност в Словакия, а Hostinec се справя най-добре в Кошице. Освен това тук се приготвя бира от най-известния пивовар Košice Padre.
Кафе Славия
Най-легендарното кафене Košice, което работи от началото на 20-ти век. Те предлагат отлично кафе, страхотни домашни десерти и висококачествена кухня, всичко това в пищен дух за достъпни пари.
ДваДве
Ако не сте въздържател, със сигурност ще се влюбите в тази компания, както и аз. Дегустации на вина, ром, уиски и дори пури се провеждат тук почти всяка седмица. Дегустациите винаги са придружени от гости от факултета, ще научите много интересна информация и често забавна история ще ви забавлява. И тук правят страхотни тапас!
Бистро Tabačka
Тютюнът претърпя огромно развитие през последните години. По време на обяда те предлагат разнообразни ястия, където наистина всеки може да избере, следобед можете да вземете един от най-добрите бургери в Кошице, а вечерта да отидете тук за концерт и бира. Ще ни завиждат и от тази компания в Берлин.
Добро бистро
Ако се спомене здравословна диета, първо ще помисля за Доброто бистро. Те се основават на качествени и здравословни съставки, а също така предлагат редица безглутенови и вегетариански ястия.
Господин Фиш
Това, че нямаме море, не означава, че не бихме могли да се насладим на качествена риба и морски дарове. Тук се готвят наистина добре и ако нямате достатъчно риба, можете да вземете със себе си кроасан с легендарната треска Košice в майонеза.