Тирамису е идеален десерт, който има страхотен вкус дори във фитнес версии. Вместо мазно сирене маскарпоне използвахме фина рикота, вместо ликьор амарето ром есенция и вместо захар ванилов протеин. Бисквити също могат да се използват всякакви, изборът е ваш. Те могат да бъдат класически детски пандишпанови торти, пълнозърнести, без спелта или без глутен, няма значение, всичко ще има невероятен вкус. Не е нужно да правите слоеве от пандишпанови торти, но ги натиснете в масата само няколко парчета на вкус. По време на диета такъв десерт е наистина великолепно удоволствие, пълен лукс 🙂

фитнес

Имаме нужда от:

250 г фина рикота
1 лъжичка ванилов протеин
1 CL есенция от ром или дори повече на вкус
бисквити
разтворимо кафе
какао

Приближаване:

В купа смесете рикотата с протеин и есенция от ром. Потопете пандишпана в силно кафе и поставете в две купи за десерт. След това добавяме нашата маса от тирамису, за да покрием пандишпановите торти. Накрая внимателно поръсете с какао през сито и украсете например с кафе на зърна. Поставяме тирамисуто в хладилника за няколко часа и след това му се наслаждаваме.