За да подобрят своите услуги на клиентите, те са решили да се свържат с вашата компания и да представят своята оферта.

Основното усилие на нашето производство е създаването на качествено, пълноценно меню с фокус върху производството на ястия с висока енергийна стойност с добра витаминна и протеинова база. Стремим се към избора на качествени суровини и стоки за тяхната безупречна обработка, овкусяване и доставка до вашата маса.

Суровини и производство

Суровините се доставят в производството възможно най-скоро преди реалната обработка, за да се осигури възможно най-голяма свежест на суровините и стоките. Производствените помещения на ресторанта са хигиенично в перфектно състояние и отговарят на стандартите HACCP на всички разпоредби съгласно Закона на Националния съвет на Словашката република №. 126/2006, което беше потвърдено от РЕГИОНАЛНАТА СЛУЖБА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ЗДРАВЕ в своето решение.

При работа с храни, само служители със здравен сертификат, които са правилно инструктирани в HACCP разпоредбите и стандартите.

единица Супа

  • Качество на суровините
  • Качество на транспорта
  • Качества за съхранение
  • HACCP контрол на качеството

Създаване на меню/Ежедневно Менну /

Менюто се състои от широка гама от ястия от около 500 ястия, които се променят през годината и се адаптират към изискванията на клиента.

Менюто на дневното меню включва:

    1. Два вида супа
    2. Четири вида месни ястия
    3. Един вид безмесна храна

Менюто през уикенда включва:

    1. Един вид супа
    2. Един вид месни ястия
    3. И ястия по поръчка от менюто

Ястията, които предлагаме, не включват:

    1. Консерванти
    2. Химични багрила
    3. Химически подобрители на вкуса

Едно дневно меню съдържа - кетъринг единица:

    1. Супа (по желание)
    2. 2x хляб
    3. Основно ястие (по избор)
    4. Подходяща напитка (студена - топла)

Едно вечерно меню включва - кетъринг единица:

    1. Супа (по желание)
    2. 2x хляб
    3. Основно ястие (по избор)
    4. Подходяща напитка (студена - топла)

За операции на три смени осигуряваме:

    1. Дълбоко замразена храна
    2. Охладена храна

Разходи за храна

Ние също можем да осигурим доставка на храна във вашите помещения от нашата собствена работна ръка./съгласно споразумението между клиента и доставчика /

транспорт

Във фирмата работят служители с намалена работоспособност, което е предимство за големите клиенти.