Затлъстяването се е утроило почти три пъти в света от 1975 г. насам. Стигна се дотам, че по-голямата част от населението на света живее в страни, където наднорменото тегло и затлъстяването убиват повече хора, отколкото поднорменото тегло. Ние също нямаме розово в Словакия. През 2014 г. всеки шести словак е със затлъстяване. Ние сме първото поколение, което предполага, че децата ще умрат от последиците от храненето, а не от родителите си.

храна

Крайно време е да преразгледаме не само нашите нездравословни хранителни навици, но и самия избор на храна или магазини, в които пазаруваме. И тук стигаме до препъни камъка. Какво да ям, ако искам да оцелея и да бъда здрав? Вдъхновете се от тези документи, които сме избрали за вас. Повярвайте, че след гледане на филмите никога повече няма да гледате чинията си по същия начин.

Какво е здравето (2017, 97 минути)

Документът посочва отрицателното въздействие върху човешкото здраве от консумацията на предварително приготвени месни продукти. От филма научаваме, че здравните организации са на страната на фабриките, въпреки факта, че много медицински изследвания са потвърдили тяхната вредност за човешкото тяло.

Той също така очертава връзката между месната индустрия и фармацевтичната и здравната индустрия, здравните организации и националните правителства и показва негативните аспекти на населението, живеещо близо до производството.

"Една порция преработено месо на ден увеличава риска от развитие на диабет с 51%."

Food, Inc. (2008 г., 90 минути)

Документалният филм показва как шепа корпорации поставят собствените си печалби преди здравето на потребителите, поминъка на фермерите, безопасността на селскостопанските работници и опазването на природата. От филма научаваме и начина, по който хранителните стоки трябва да вървят, за да стигнат от полето до потребителя.

Икономическата верига, в която последиците от евтината храна (когато хамбургер струва по-малко от броколи) носи редица здравословни и социални проблеми. Зрителите могат да оценят и факта, че режисьорът разчита на поредица от качествени интервюта с експерти от паркета.

„Ако заменяте по една сода на ден с чиста вода всеки ден, ще избегнете напълняването до 11 кг!“

Cowspiracy (2014, 85 минути)

Cowspiracy се стреми да отговори на въпроса защо големите световни природозащитни организации мълчат относно най-голямата екологична заплаха днес. Директорът е съгласен с ООН, която твърди, че най-важният замърсител на планетата и същевременно най-големият източник на парникови газове е животинската продукция.

Интересен документален филм, в който режисьорите стават репортери, които започват да задават досадни въпроси на големи организации като Грийнпийс - „Кой ви пречи да кажете истината, че производството на месо, мляко и яйца допринася най-много за замърсяването на нашата планета и вреди на здравето ни?“

"Потребява почти 4000 литра вода, за да произведе 1 литър мляко."

Хранителни въпроси (2008 г., 80 минути)

Ако не знаете нищо за здравословния начин на живот, този документ е идеален за вас. Използвайки конкретни примери, той описва по прост начин ползите, които промените в начина на живот ще донесат на тялото и душата ни.

Документът се занимава допълнително с факта, че болестите също могат да бъдат излекувани чрез консумация на хранителни вещества от храната. За съжаление този факт се потиска публично, просто защото хората харчат повече пари за лекарства, отколкото за храна. В крайна сметка те печелят по-малко, като купуват прясна храна, отколкото като купуват химически лекарства.

„1/4 от това, което ядем, ни поддържа здрави. 3/4 от това, което ядем, ще запази заплатите на лекарите живи. “

Fed Up (2014, 92 минути)

Защо съм дебела? Въпросът, зададен от затлъстели хора, също интересува създателите на филма Fed Up. Те започнаха да изучават епидемията от затлъстяване в Америка и излязоха със забележителни факти, които хората на Словакия трябва да вземат присърце.

Според документа захарта, която се съдържа в преработените храни, е една от основните причини за наддаване на тегло и здравословни проблеми. Амбицията на документа беше също да посочи монополната сила на лобистите на "Голямата захар" в блокирането на опитите за приемане на политики за справяне с този подсладен проблем.

"Предвижда се това да е първото поколение деца, които умират в резултат на хранене преди родителите си."

Някои от документите насърчават кои храни да се изключат за постоянно и кои не. Преди да направите това, препоръчваме Ви първо да се консултирате с Вашия лекар или диетолог относно промяната.