Всеки ден различен навик. Изпитайте ги заедно с децата, какви са обичаите и традициите на Великден в Словакия, обяснява етнологът.

символи

Най-големият християнски празник е точно зад ъгъла. Въпреки че цялото семейство може да не седи на масата по време на Великден тази година, пролетните празници все още са тясно свързани с типични ястия или обичаи, възникнали в миналото. Знаете как трябва да изглежда великденската трапеза и защо следваме някои традиции?

Хостин на Великден предшества 40-дневния пост, който християните спазват от векове.

„В миналото хората ядоха много карнавал, което предвещаваше очакваното бързо. Кланиците също бяха типични през този период и хората прибираха месото си, за да могат да го пушат чрез пост и да се подготвят за Великден. " обясни етнологът Катарина Надаска.

След поста великденската трапеза определено не трябва да е празна. Напротив, пролетните празници включват изобилие и повече от един сладък език трябва да влезе в сила. Всяко хранене символизира навик.

Традиционните великденски ястия във всички региони на Словакия включват яйца, които символизират плодородието, ново начало и цикъла на живота. Трябва да има и пушена шунка, която се смята за празнична, заедно с колбаси, бекон, сирене, хрян, цвекло и сладкиши.

Всеки ден различен навик

Великден започва на Велики четвъртък, когато трябва да се яде нещо зелено, за да бъде човек здрав през цялата година. Изберете спанак, билкова супа или салата.

Следва Разпети петък, когато християните спазват строг пост и избягват месото. В Бялата събота домакините вече приготвят варена шунка, колбаси, бели торти и хляб. Тези храни приключват бързо.

Великденската неделя е един от показните дни и в повечето словашки домакинства обядът винаги е празничен. В чинията можете да намерите разфасовки с картофена салата. В други дни десерти, студени ястия и сандвичи се сервират както на семейството, така и на гостите.

Хрянът е една от традиционните екстри в наши дни, която не трябва да липсва на масата. „Използвано е за храносмилане. Хората ядат повече след гладуване, а хрянът помага да се избегнат храносмилателни проблеми.

В миналото, разбира се, всичко, което ни дава природата, беше много по-използвано, като мечешки чесън, киселец, кисело и много други билки “, тя спомена за даровете на природата, които не бива да забравяме при изготвянето на великденското меню.

Навик, който изчезва

В миналото печеното агне беше типично великденско ястие в Словакия.

„Традицията на овцевъдството се корени у нас от 17-ти век и затова печени агнета или агнешко не трябва да липсват на празничната трапеза. Днес обаче това вече не е обичай в словашките семейства “, каза експерт по история.

Сладките не трябва да липсват

Сладките и сладкишите от изобретението на света също са неотделими от Великден. В наши дни всяко семейство пече своите доказани рецепти.

„В миналото Великден включваше кисели питки. От градската среда тортите, коледните празници и десертите също проникнаха в традициите “, обясни Надаска. Именно сладките ще зарадват най-малките членове на семейството.

Домашен декор

Можете да украсите домакинствата според обичаите, както правеха нашите майки преди години - с различни зайчета, кокошки, калници или цъфтящ златен дъжд. Основните символи на Великден включват всички млади, защото те са пролетни празници и през пролетта се излюпват пилета и се раждат зайчета, агнета и агнета.

„Агнето или агнето е иконографски символ на Исус Христос и е символ, който християните отбелязват за неговата страст, разпятие и възкресение“. обясни експертът по история.

Момчета и техните кошници

На Великденския понеделник момчетата се прибират у дома, за да посетят всички момичета, които познават. Всеки добър джъмпер трябва да има собствено ръчно изработено бъги.

„В миналото само самотни момичета се мотаеха и само ергени. Сокът и силата на пролетта се предават символично през върбовата клонка. Когато младежът разбъркваше краката си, на момичето трябваше да се даде сила да работи и да танцува.

Тя беше скрита отстрани, за да роди много деца и на ръцете си, за да бъде сръчна и сръчна. Разбира се, всяко момиче трябваше да завърже по една панделка на ергена, за да целуне младежа. Към обяд момчетата бяха украсили украсата си правилно “, обясни интересно етнологът.

В Източна Словакия момичетата са наводнени с вода. „Сигурно е течала, жива вода от поток, на което са приписани свойствата, че когато едно момиче налее такава вода, тя се втвърдява и пече.“ - обясни тя.

Обезщетение за пенсия

Shibs и купувачите също заслужават награда за целуване или събличане. „Камериерката беше удоволствие и всеки ерген в миналото получаваше великденско яйце. Те бяха красиви великденски яйца, които бяха издухани и черупката беше красиво боядисана.

Някои момичета също писаха стихове за любовта към яйцата и когато младежът я прочете, той позна чувствата й и след няколко седмици можеше да й построи май. Беше много романтично ", заключи етнологът Катарина Надаска. Днес такива яйца са заменени с шоколадови награди или пари.