нашите

Нора Гедгаудас В тази книга ще ни запознаем с естествения и здравословен начин на живот на древните ни предци в предземеделския период и с констатацията на антрополозите, че с идването на земеделието физиката и здравето ни се влошили, започнахме да страдаме от по-чести вродени дефекти, кариес, недохранване.

Ще ни покаже как сегашната ни диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е далеч от генетично програмираната диета на древни ловци и събирачи, която е била с високо съдържание на мазнини и умерени протеини, и обяснява как съвременната ни диета е причина не само настоящата епидемия от наднормено тегло, но също така и компулсивен глад за нездравословни храни, разстройства на настроението, когнитивни проблеми и „цивилизационни заболявания“ - като рак, остеопороза, метаболитен синдром (инсулинова резистентност), сърдечни заболявания и психични заболявания.

Въз основа на най-новите открития за същността на диетата на ловците и събирачите и обширни познания по еволюционна физиология, биохимия, метаболизъм, хранене и хронични и дегенеративни заболявания, Нора ни показва цялостен начин на живот за постигане на истинско физическо и психическо здраве и дълголетие . Ще ни обясни как тялото ни е физиологично приспособено и как трябва да приема повишени количества мазнини, умерени количества протеини и само минимални количества въглехидрати и омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравословната функция на нашите тялото, играят важна роля в нашата диета. нервната система и мозъка. Освен това се занимава подробно с хранителните проблеми, които могат да бъдат свързани с консумацията на зърнени храни, глутен, соя, млечни продукти и нишестени зеленчуци; препоръчва най-подходящите мазнини и масла за нашето здраве и ни показва кои мазнини и масла е най-добре да се избягват.

В следващата част на книгата ще научите за значението на витамин D при лечението на рак и профилактиката на заболяванията; за важната роля на наситените мазнини и холестерола за нашето тяло и как диетата влияе върху нашето психично здраве, памет, когнитивна функция, хормонален баланс и стареене на клетките.

Тази книга ви представя дългосрочни устойчиви стратегии за модерен подход към хранене и упражнения, базирани на естествената диета на нашите предци, която ще ви помогне да облекчите стреса и безпокойството, да отслабнете, да подобрите съня си и да подобрите съня си, благодарение на ясни и разбираеми инструкции, рецепти и конкретни хранителни препоръки.настроение, повишаване на енергийните нива, укрепване на имунитета, подобряване на умствените ви способности, спестяване на пари за покупки на храна и живейте по-щастливи.

автора Нора Гедгаудас
Брой страници 428
Издател фонтан
Обвързване твърдо
Тегло 0,8 кг.
EAN 9788073367749
ISBN 978-80-7336-774-9
Година на издаване 2014 г.
Размери 155 х 235
Език на чешки

Понастоящем няма отзиви.

Напишете първия отзив за този продукт.