Есента вече е в разгара си и на моменти усещам, че по някакъв начин сме прескочили старата жена тази година.
В това сухо време на годината нашият имунитет става наистина зает и затова трябва да се поддържа ежедневно. Пригответе тази проста напитка с мен и стартирайте защитен механизъм срещу всяка болест всяка сутрин.
Суровини на 700 мл
150 джинджифил
150 гр Тръстикова захар
2 опаковки лимонова захар
2бр лимон
1 парче цяла канела
1 звезден анасон
1PL коприва
1PL мъдрец
1PL цвете лайка
½ СТАТИЯ куркума
½ ČL Kardamón
Време за приготвяне: 60 минути
Приближаване:
- Обелете джинджифила и нарежете на тънки филийки.
- Нарязваме и лимона с кожата.
- Налейте 700 мл вода в тенджерата и разтворете лимона и тръстиковата захар при умерена температура.
- Когато заври, намалете температурата наполовина, добавете куркума, кардамон, анасон, канела и варете под капака за около 15 минути.