Име (латинско име): Žerucha siata (Lepidium sativum)
Събиране и лечение: Това е неизискващо растение. Семената покълват след 2-3 дни. Расте добре на памучна вата. Младите листа се събират след 10 дни, чрез подрязване или изрязване. Може да се отглежда целогодишно. За да растете, просто изсипете семената върху влажна памучна вата и я поддържайте влажна.
Използване:
Използва се само в сурово състояние. Той е чудесен за овкусяване на салати, спредове или сосове. Той губи витамините си чрез термична обработка.
Лечебните ефекти: Райската ябълка има положителен ефект върху метаболизма. При редовното ядене на череши нямаме толкова силно чувство на глад, защото съдържа много хром. Възстановява хранителните вещества, произвежда желязо при анемия и същевременно подпомага имунитета и повишава жизнеността. Подпомага храносмилането, премахва чувството на умора. Прочиства кръвта, стимулира дейността на черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур. Повишава плодовитостта, сексуалната енергия, стимулира менструацията и подобрява лактацията.
Характеристики на растението: Райската ябълка е малък, бързорастящ зеленчуков салата. Има леко остър вкус. Прилича на репичка. Това е едногодишно растение, което расте на височина 2-5 cm. Листата са в горната част на клона. Цветовете са разположени на гроздове по върховете на стъблата. Те са бели или червени. Плодът е черупка.
Цветя: цяла година
Семейство: зеле
Внимание: Дневната доза за възрастен е една супена лъжица.
Бележка, легенда или друга информация.: Произхожда от Ориента, но се отглежда и в древен Египет. В древни времена се използва като лекарство против скорбут.