Искате ли да се насладите на деликатеси на скара без излишен дим и необходимост да купувате повече гориво? Изберете електрическа скара, която ще ви позволи да печете на скара на балкона и вътре в къщата. Какви видове можете да намерите в офертата? Коя може да използвате като домашна скара за печене на тостове и коя е готова за скара на открито?
- Те не произвеждат почти никакъв дим.
- Можете да ги използвате и в затворени стаи.
- Те се загряват бързо и са лесни за поддръжка.
- Размери, подходящи за по-малки пространства.
- Те са лесни за съхранение и лесни за работа.
- Не е нужно да купувате повече въглища или брикети.
- Не можете без електричество.
- Типичният аромат на дърво може да липсва.
Изберете електрическата скара според желаната употреба
Изберете вашата електрическа скара разумно, с оглед на бъдещата употреба. Помислете по-специално за избора и количеството храна, която ще приготвите. Кой помощник да изберете за печене на препечен хляб и кой за голямо барбекю?
Контактната електрическа скара може игриво да борави с месо, зеленчуци и сандвичи
Контактната електрическа скара позволява двустранно и следователно по-бързо скариране. Освен пържоли, зеленчуци и риба, той е подходящ и за приготвяне на сандвичи с печен тост или панини. Ще го използвате главно като кухненски грил.
Контактните електрически решетки, оборудвани със 180 ° фуга, ще позволят едностранно скара на по-голяма площ.
Настолните електрически скари ще забавляват цялото семейство
Електрическите скари за маса се характеризират с просторна зона за барбекю - те ви позволяват да приготвите голямо количество храна наведнъж. Лесно се перат и носят. Някои модели предлагат и отделни или комбинирани зони за барбекю.
Скарите Raclette са идеални за гастрономи и домакини
Скарите Raclette имат два етажа - на горния етаж печете месо или зеленчуци, а на долния етаж има тигани за печене на сирене или други ястия по различни начини.
Вертикалните електрически скари - за пиле и жироскопи са перфектни
Вертикалните скари са подходящи за домакинствата и по-малкия бизнес, можете да ги използвате и като електрическа скара за пиле или жироскопи. Те се състоят от голяма игла за приготвяне на голямо парче месо или няколко по-малки игли за приготвяне на шишчета.
Градински електрически скари на балкона и терасата
Градинските електрически скари обикновено са оборудвани с капак, който спомага за ускоряване на процеса на скара и предотвратява охлаждането на скарата в случай на ветровито време. Страхотно за градски барбекюта.
Типична електрическа конструкция за градински електрически грил е, че може да се разглобява многократно. Благодарение на това можете да използвате и скарата, когато печете на масата.
Електрически грил за маса
Вертикална скара
Градински грил
С по-голяма консумация на енергия, електрическата скара приготвя храната по-бързо и по-вкусно
Когато избирате, обърнете внимание и на консумацията на енергия на електрическата скара. Това обикновено е между 1000 и 2400 W. Като цяло скарата с по-висока консумация на енергия ще се загрее по-бързо до желаната температура, така че храната ще се препече по-бързо и приготвянето няма да отнеме вечно. Дори малка електрическа скара се нуждае от много енергия.
Повърхностният материал е особено важен за електрическата скара
Електрическата скара трябва да има скарирани повърхности, изработени от качествен материал. Всяка е нещо специфично - подходяща е за определен вид барбекю и има своите предимства пред останалите.
- Чугунена плоча разпределя топлината равномерно и се нагрява много бързо. Идеален е за приготвяне на пържоли, бургери или бекон. Друг плюс е голямото задържане на топлина по време на скара.
- Естествен камък е предимство с това, че позволява здравословното приготвяне на вкусни ястия без използването на допълнително масло или мазнина. Каменната скара се загрява малко по-дълго, но от друга страна поддържа температурата си дълго време.
- Дъска от теракота направен е от теракотова глина, така че е и напълно естествен. Просто леко залейте с масло и започнете да печете на скара. Благодарение на издръжливостта си, можете да режете храната директно на дъската. Също така е много лесно да се почисти.
- Керамична плоча подходящ за широка гама ястия. Можете не само да скарате риба или зеленчуци върху нея, но и да приготвите палачинки или бичи очи. Незалепващата повърхност позволява грил без мазнини и също така е лесна за поддръжка.
Използвайте подходящи инструменти за скара за по-лесно готвене.
Формата на скарата също има роля
Можете да си купите електрическа скара с различни видове зона за барбекю. Всеки от тези видове е подходящ за малко по-различен вид барбекю, така че изберете внимателно.
- Плоска повърхност е подходящ за приготвяне на цяла гама ястия - риба, яйца, зеленчуци или палачинки.
- Оребрена повърхност е типично за пържола на скара. Подходящ е за печене на месо или риба.
- Комбинирана площ ви позволява да приготвяте повече видове ястия наведнъж. Например пържоли и бичи очи.
- Настържете изработена от чугун създава типична решетка върху съда, подходяща за приготвяне на всякакъв вид месо.
А какво ще кажете за поддръжката? Това е играчка за електрическа скара
След скарирането просто избършете остатъците и ако електрическата скара го позволява, сгънете зоната на грила и я измийте с вода или в съдомиялната машина. Има и контейнер за капене на мазнини, който обикновено може да бъде избран.
Електрическата скара има много полезни функции
Електрическата скара е много полезна сама по себе си, но ако намерите списък със следните характеристики, вие игриво ще станете майстор на барбекюто.
- Незалепваща повърхност ви позволява да печете на скара без масло, т.е. по-здравословно. Освен това улеснява последващото почистване.
- Термостат служи за регулиране на температурата, постепенно или непрекъснато. Можете да го намерите в по-скъпи модели.
- Индикаторни лампи те обявяват не само включването и работата на грила, но и достигане на избраната температура.
- Тава за капене събира мазнини и мазнини, които не спиралират и разрушават устройството.
- Разглобяема конструкция улеснява почистването на скарата. Можете да измиете някои части с вода или да ги поставите в съдомиялната машина.
- Зона за съхранение използва се за съхранение на ястия на скара, които ще останат топли за по-дълго.
- Таймер ще ви предупреди за времето за печене, за да уеднаквите едно и също време за печене от двете страни на месото.
- Дълъг кабел определено ще ви трябва, защото ще улесни цялото ви барбекю и не е нужно да се ограничавате.
- Дисплей ви позволява да наблюдавате всички процеси, свързани с грила, оставащото време или температура на повърхността на грила.
Избрахте ли електрическа скара? Рецептите също могат да ви бъдат полезни
Вдъхновете се и проучете възможностите, предлагани от електрическите скари. Можете да прочетете рецепти за вкусни маринати не само за месо в нашата статия: 5 перфектни съвета за летните барбекюта. Ако предпочитате класически публикации с традиционни и оригинални рецепти, купете си електронна книга за месото и барбекюто.
Ако все още се двоумите или не сте сигурни в избора си, прочетете нашето ръководство, наречено „Как да изберем електрическа скара“, където ще намерите цялата важна информация.