Дошли ли сте да опитате елда и не можете да ядете кисело зеле? В този случай опитайте следната рецепта. Той е прост, вкусен и особено здравословен. В допълнение към споменатите съставки ще ви трябват и картофи.
Какво ще ви трябва:
5 средни картофа
500 г кисело зеле
1 чаша елда
Приближаване:
Обелете картофите, нарежете на малки кубчета и гответе в подсолена вода. Междувременно зелето се запържва за кратко в друга тенджера в олио, след това се налива малко вода, добавя се раска и червен пипер и се оставя да къкри, докато омекне. Трето, пригответе по-малка саксия за приготвяне на елда. Запържете елдата за кратко на малко олио и залейте с 1 и 1/2 чаши вода. Посолете и покрийте и гответе. Когато водата се изпари, извадете от горелката и оставете елдата в покрита тенджера.
Когато картофите, зелето и елдата се сварят, смесете ги заедно в най-голямата тенджера и добавете или подправете според нуждите.
Ще бъдете изненадани от наистина оригинален вкус и особено в това сухо време ще се отдадете „за голяма шепа“ витамини. 🙂
- Доматно зеле, Основни ястия, рецепта
- Православните вярващи в Словашката република започват да празнуват Коледа - Главни новини днес
- Православните християни започват Великия пост в понеделник - Основни новини
- Изтребителят Су-33 катастрофира при опит за кацане на адмирал Кузнец - Основни новини
- Пристанищната гимнастика-MS Zvalo нарече представянето на Mokoš жизненоважно - Основни новини