лечебните

Напоследък доста често се говори и пише за лечебните ефекти на растенията. Но знаете ли, че някои гъби имат и крайбрежни ефекти? Докато например в азиатските страни тяхното използване е едно от използваните лечения, в Словакия тепърва започваме да признаваме ползите от тях.

Традиционната китайска медицина широко използва лечебни гъби, които обаче растат и в Словакия. Само досега не ги използваме в по-голяма степен за лечение или профилактика на различни заболявания толкова интензивно, колкото в Китай и други азиатски страни. Това е независимо от факта, че гъбите и брането на гъби имат големи традиции у нас. Това твърди Мартин Кановски, съветник по здравословен начин на живот, от Нова Вес над Вахом, който често препоръчва лечебни гъби за клиенти със здравословни проблеми.

Гъба номер 1 расте и у нас

Учи традиционна китайска медицина в Карловия университет в Прага и след това завършва проучване и стаж в клиника в китайския град Тиендзин. Гъбите, растящи на дърво, са особено предпочитани. „Гъбата номер едно и най-важната лечебна гъба у нас е и растящата гъба Ganoderma lucidum, която наричат ​​гъбички на вечната младост. Това не е преувеличено, защото има благоприятен ефект върху черния дроб, влияе върху производството на червени и бели кръвни клетки и костния мозък. Така че, когато поддържаме черния дроб, ние на практика регенерираме цялото тяло и по този начин предотвратяваме стареенето. Иначе е твърда гъба с типична лъскава, сякаш лакирана шапка, така че не може да се консумира в необработено състояние. От него се правят екстракти, включително алкохолни екстракти, или за смилане в биомаса, приготвяне на пара и добавяне към различни храни, включително кафе, чай, кремове и дори пасти за зъби в Китай. " разкри Kanovský.

Гъби срещу холестерол и тумори

В китайската медицина се използват стотици други видове лечебни гъби. Такова е например основното ухо (Auricularia auricula - judae), известно още като „ухото на Юда“. Тази хрущялна гъба често се използва при приготвянето на ястия в китайски ресторанти. "Това е гъбичка, която също влияе на обмена на кръв дори след наранявания, помага за лечение на хемороиди, разтваря тромбите и помага за лечение на възпаление. Той също така има полезни ефекти за понижаване на холестерола. Но в Китай има стотици такива гъби. Много от тях имат противоракови ефекти и могат също да се отглеждат изкуствено. Например, важна лекарствена гъба е шийтаке, Lentinula edodes. В същото време има приятен вкус и може да се консумира често. Освен Китай, най-големите му производители са Япония, Южна Корея и Тайван. Той поддържа човешката имунна система, а клиничните проучвания също демонстрират нейните противотуморни способности. " посочва Кановски.

Гъбата също ще помогне ...

Той обаче препоръчва и гъбата, която обикновено расте в Словакия и е една от малкото, които обикновено се отглеждат у нас. то е стрида гъба (Pleurotus ostreatus) и свързаните с него видове, диск, бук, дъб, фуниевидни, за които също е доказано, че имат лекарствени ефекти, по-специално при лечението на някои заболявания на цивилизацията и заболявания на храносмилателния тракт.

... Или гъби

Според Кановски обаче благоприятно въздействие върху човешкото здраве имат и гъбички, които са годни за консумация и се срещат в словашката природа, като напр. Обикновена сяра, псориазис, зимно фламинго, различни видове гъби също често събирани гъби. "Различни препарати с екстракти от гъби напоследък се препоръчват като хранителни добавки," заключи Кановски.

Кои лечебни гъби познавате? Пишете на други читатели в дискусията под статията.