Джинджифилът е незаменим помощник в кухнята и лек за грип и стомашно разстройство. Има антисептично и дезинфекциращо действие.

хранене

Ефекти от джинджифила

Използва се ефективно при стомашно-чревни проблеми като възпаление на дебелото черво и други. Той стимулира качественото храносмилане, облекчава запека, намалява задръстванията и дори помага при астма. Различни екстракти от джинджифил влияят и върху сърдечно-съдовата система и нейното здраве.

Джинджифилът унищожава 5-LO ензимите, без които „клетките от рак на простатата умират“. Той дори има способността да спира няколко вида метастази на рака. Някои онколози използват екстракти от джинджифил за токсични терапии, като по този начин намаляват продължителността на страданието на пациента по време на химиотерапия и лъчетерапия.

Джинджифилът също е отлично естествено противовъзпалително средство. Ежедневната консумация на джинджифил помага за намаляване на болката при артрит и други хронични болезнени заболявания. Може дори да намали менингита.

Един медицински доклад гласи, че джинджифилът е сравним с ибуброфен за облекчаване на болката при артрит. Но ибуброфенът има много вредни странични ефекти, които засягат бъбреците, черния дроб, червата и разрушават имунната система.

И още една интересна характеристика на джинджифила: той предлага значителна защита срещу радиация. Но трябва да се консумира ежедневно.

Как се използва?

Най-добрата форма е пресен корен. Коренът трябва да е крехък и гладък. Избягвайте влажни и набръчкани корени.

Или го нарежете на филийки и пригответе чай, или го добавете към готвенето на каквото искате. Или го използвайте за сокоизстискване като част от сокове. (Аз лично ще го настъргам и ще направя дресинг за салата - може да се добави и изцеден сок от джинджифил, суров мед и лимон - масло).

Описание

Растението се отглежда за месести, грудкови груби корени. Обикновено са с дължина до 10 см. Отглежда се на плантации, главно в Индия, Китай, Япония, но също така в Ямайка и Западна Африка. Джинджифил Съдържа етерични масла, етерично масло от джинджифил и остра остра субстанция, наречена гингерол. Това е една от най-старите подправки с произход от азиатския континент. Корените се използват пресни, изсушени и смлени. Маринова се, захаросва се и от него се приготвят масла и есенции. Той е много популярен в сладката кухня. С него се овкусяват лимонади и бира.

Потреблението и неговите ефекти

Остър и проникващ вкус не само затопля тялото, но е и антибактериален. Като цяло действа срещу гадене, метеоризъм и подуване на корема. Той е ефективен при разтваряне на слуз. Има противовъзпалително действие и има положителен ефект върху кръвообращението и разтварянето на кръвни съсиреци.

Витарен тип

Възползвам се джинджифил при овкусяване на прясно изцедени сокове.

Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.