Как работи ?
Авторът му се позовава на произхода на човешката раса и простия състав на храната, която се състои главно от месо и зеленчуци. Този метод се състои от здравословно меню. Разделен е на 4 фази, всяка от които постепенно, естествено и особено здравословно ще ви помогне да постигнете желаното тегло.
1. Фаза - обидно
От името му става ясно, че промените ще започнат. Метаболизмът започва да се променя и загубата на тегло е изненадващо бърза в първите дни. Необходимо е да се спазват всички принципи, за да не се отрази негативно върху организма.
Какви храни са разрешени ?
Имате право да ядете някоя от изброените по-долу храни. Можете да се отдадете на постно говеждо и телешко месо, птици и риба. Яйцата също са подходящи, без жълтъка е възможно да се консумира неограничено количество, но ако и вие се чувствате като жълтъци, в този случай това са максимум 4 яйца на седмица.
Месо - постна телешка пържола, телешка пържола, телешко филе, телешки ребра
Птици - пиле без кожа, пуйка
Черва - телешко печено, пилешко печено
Наденички - пуешка шунка, пилешка шунка, свинска шунка с ниско съдържание на мазнини
Колко дни трябва да се спазва първата фаза?
Ако искате да свалите максимум 5 кг, е необходимо да останете 2-3 дни. Ако искате да отслабнете с 5-15 кг, трябва да са 3-4 дни. Ако целта ви е да свалите повече от 20 кг, трябва да продължите 7-10 дни. Никога обаче не трябва да надвишавате интервал от 10 дни !
Изключително важно е да се спазва режим на пиене от поне 1,5 - 2 литра вода на ден. Запасете се с изкуствени добавки от витамини и минерали, които ще загубите на този етап от диетата. Овесените трици, люспи, които помагат за улавяне и по-късно отделяне на мазнини и захари от тялото навън (1,5-2 половин лъжици на ден) също ще бъдат много подходящ помощник.
Прилага се принципът: можете да ядете неограничено количество разрешени храни. Тази фаза е голяма промяна за тялото, но не се обезсърчавайте, втората фаза е много по-поносима.
Фаза 2 - екскурзия
Самото му име подсказва, че ще бъде по-добре. Има период на редуване на протеинови и протеиново-зеленчукови дни. В този случай се допускат домати, кольраби, целина, репички, зеле, броколи, праз, карфиол и моркови. Увеличете питейния си режим над 2 литра вода на ден. Тази фаза продължава, докато се достигне желаното тегло.
3. Фаза - консолидация
Изключително важно е. С течение на времето всяка диета има нежелан йо-йо ефект. Диетата на Дюкан не прави изключение. Тази фаза ще ви помогне да преодолеете нежеланото връщане на вече загубени килограми. Простата формула е: 1 загубен килограм = 10 дни във фазата на консолидация. Можете да се насладите на добавяне на плодове (с изключение на банани, грозде, ядки), но в по-малки количества. Можете също така да обогатите менюто си с две филийки тъмен пълнозърнест хляб, ястия от твърдо сирене и нишесте от ориз, леща, картофи и тестени изделия.
Освен това имате право да ядете два пъти седмично по ваш избор. Важно е тези дни да не се следват един друг.
4. Фаза - стабилизация
Време е да си починете от правилата. Наблюдавайте чист протеинов ден веднъж седмично. Ако искате да поддържате теглото си, трябва да продължите да следвате принципите на здравословното хранене и редовната физическа активност.