Психолозите също ще препоръчат сладолед. Той принадлежи към храните, които подобряват нашето настроение и вкус при всякакви обстоятелства. Подобно на шоколада, сладоледът насърчава производството на ендорфини, хормоните на щастието. Но внимавайте, че сладоледът не е като сладолед. Има няколко типа магазини и има голяма разлика между тях. Във фризерите можем да открием вредни енергийни бомби, но и относително некалорични деликатеси, които дори са разрешени по време на диетата!
Сладоледът не трябва да има отрицателен ефект върху количеството мазнини в тялото ни или върху наддаването на тегло. Освен мазнини и захари, той съдържа и въглехидрати, течности, протеини, минерали и витамини. А именно, когато съдържа голямо количество вода, общата му енергийна стойност е относително ниска.
Сладоледът ще обогати най-много вкусовата програма и ще ни помогне да преодолеем критичните моменти. Добавянето на две порции сладолед седмично към вашата редукционна диета определено е по-добро от яденето на неконтролируеми шоколадови блокчета, на които да седнете. Освен това една седемдесет грама порция от най-много сладолед съдържа само двеста калории. Можете също да приготвите сладолед у дома.
Смесете цялата кутия подсладено кондензирано мляко със сока от един и половина лимони. Ние победихме. Добавете 200 г смесени ягоди, 50 г бяло кисело мляко и една разбита сметана. Оставете го да замръзне частично, отново разбъркайте и замразете за поне шест часа.