Промоцията е най-често срещаният начин за привличане на нови клиенти и задържане на тези, които се връщат. Ето няколко идеи, които да ви помогнат да достигнете до гостите си.
Промоция на ресторант - 9 идеи
Поканете на кучешки празник
Добре дошли ли са кучетата във вашия ресторант? Перфектно! Купа с вода е необходимост, но какво ще кажете да издигнете присъствието им на следващото ниво? Собствениците на кучета ще се радват, ако предложите на техните домашни любимци някакви пакости. Те определено ще кажат на целия свят за това, както и на местните блогъри.
Започнете да работите с друг ресторант
Може би се чудите защо някога трябва да работите с вашите конкуренти. Отговорът е прост - да привлечете повече клиенти. Ще ви препоръча ресторант, който вече харесват, където ще им кажат, че ще се насладят и на вашата храна.
Например: едно ястие, приготвено от готвача на друг ресторант
Споделяйте знания
Все повече хора ходят не само по ресторанти, но се интересуват и от готвене, хранене и кулинарни техники. И искат да готвят по-добре у дома. Ето защо една интересна идея е да популяризирате бизнеса си, като споделяте рецепти или знания с гостите си.
Например: уроци по готвене, рецепти, поставени в социалните медии, видео уроци.
Не забравяйте специални поводи
Всички обичаме подаръци, особено тези, които получаваме, когато празнуваме специалния си ден. Ако гостите ви имат специален повод, допринесете за тяхното тържество. Те ще го харесат!
Например: безплатен десерт за рожден ден, имен ден отстъпка, две чаши шампанско за празнуване на годежа.
Не подценявайте потенциала на празниците
Предложете отстъпка за избрана храна, готова да отпразнувате определен празник, или добавете нещо тематично в менюто.
Например: трюфели за майки за празнуване на Деня на майката, отстъпка за ястия от тиква за празнуване на Хелоуин.
Подкрепете местни събития
Местното събитие е чудесна платформа за потенциални нови гости да ви посрещнат. Бъдете част от това събитие и поканете нови клиенти във вашия ресторант.
Например: хранителни пазари, коледни базари, музикални и спортни събития.
Организирайте благотворително събитие
Друг възможен подход е да изградите своя имидж, като подкрепите тези, които се нуждаят, друг възможен подход. Можете да организирате благотворителна вечеря, приходите от която ще отидат за благотворителната организация по ваш избор. Препоръчително е да изберете този, който се интересува от медията и който интересува вашите гости.
Промоцията, включваща безплатна оферта за едно хранене при поръчка на три, е ефективен инструмент за увеличаване на броя на гостите.
Семейна отстъпка
За много семейства посещението на ресторант е голям финансов елемент. Поръчват няколко хранения, но се заплаща от "една торба". Ето защо семейната отстъпка е чудесна идея да насърчите семействата да посещават по-често вашия ресторант.