Храните за деца принадлежат към напредващите категории на нашия пазар.Общите продажби на тези продукти за първи път надхвърлят границата от 30 милиона. €. Кой е най-търсеният?

детска

В своя доклад изследователската агенция Nielsen посочва, че през последните дванадесет наблюдавани месеца (юни 2017 г. - май 2018 г.) словашките потребители са похарчили 2 милиона. € повече от предходната година. В процентно изражение това е увеличение от 8%.

Най-важният сегмент през този период беше, по отношение на продажбите, бебешко мляко на прах. Те притежаваха дял от над 40%. В същото време асортиментът нараства най-много на годишна база. Потребителите са платили над 1 милион евро повече за този вид бебешка храна, отколкото миналата година (+ 11%).

Вторият по важност сегмент е бебешката готова храна (плодови храни, зеленчуци и месо и зеленчуци). Притежаваше почти 40% от общите приходи, като годишният ръст на приходите беше на ниво от 800 хиляди. € (+ 7%).
Трите най-силни подкатегории бяха затворени от детска суха храна (мигновени бебешки каши, бисквити и др.), Чийто дял беше на ниво 14%. От другата страна на класацията бяха поставени по-малки сегменти от напитки за други деца (концентрати за напитки, сиропи и водоразтворими прахове.), Готови детски напитки (плодови, зеленчукови „бебешки“ напитки) и детски чайове.

Частни марки

Детската храна под частни марки също е успешна. Много от тях намериха пътя си до словашки домакинства много бързо. „През разглеждания период словашките потребители са похарчили 17% от разходите за храна на децата си за частни марки, което е 400 хиляди CZK. € повече от предходната година. Един от най-големите фаворити през наблюдавания период беше детската храна. Словаците платиха малко повече за тези продукти, до 22% от разходите си “, казва той Лучия Павлинска, консултант на Нилсен.

Популярни бебешки храни

Продажбите на детска храна, особено някои подкатегории, нарастват в Словакия от няколко години. Това се потвърждава както от търговци, така и от производители.

„Пазарът на бебешки храни в Словакия напредва годишно. От наша гледна точка най-продаваните са бебешки храни в стъклен съд - видове плодове, както и зеленчукови и месо-зеленчукови гарнитури. Бебешката храна, опакована в практични джобове, също е по-популярна. Видяхме и интересен ръст при продажбата на бебешки храни - в джоб, както и в стъкло, без съдържание на захар “, казва magazin.sk за професионалния портал ДРЕБНО Ing. Любица Кучерова - директор продажби на NOVOFRUCT SK, s.r.o.

Ръстът на продажбите на детска храна беше значително подкрепен от въвеждането на нови опаковки. „В допълнение към традиционните стъклени съдове, дойпаковете са добавени„ джобове “, които са интересни за майките, особено от гледна точка на практиката и безопасността“, казва той. Кристина Марошова, маркетинг мениджър на Hamé. Малък недостатък на тези контейнери, в сравнение с конвенционалното стъкло, е, както продължава той, невидимостта на съдържанието. За повечето майки това по-скоро възпрепятства, отколкото костюмите. Този тип опаковка обаче има големи шансове и вероятно ще продължи да се използва.

„В момента разработката има за цел да направи тези опаковки по-екологични. Все още обаче има по-голям интерес към детската храна в типичните опаковки - стъклени и стандартни опаковки от 190 g “, добавя Ľ. Кучерова.

Подобрен състав

Какво непрекъснато се променя в рецептите. Използват се нови и по-качествени съставки. БИО-качеството е модна тенденция от няколко години и затова производителите на бебешки храни са включили тези продукти в своите производствени програми. Освен това много детски органични продукти вече са спечелили лоялни клиенти. Тези продукти обаче не могат да се разглеждат като нещо, което бързо напредва и се отличава с високи продажби.

„В допълнение към конвенционалното хранене на бебета, в момента предлагаме и органично качествено хранене. От наша гледна точка обаче словашките потребители все още не са готови за тези продукти. Следователно фокусът остава върху продажбата на конвенционални храни за кърмачета. Различно е обаче на експортния пазар, където предлагането на бебешки храни с биологично качество е необходимост днес и е много популярно ", казва Ľ. Кучерова.

Според нея развитието се движи към видове без захар, без глутен. „Зърнените храни се използват по-скоро като добавка, елдата е по-популярна, но също така киселите млека и изварата. Що се отнася до ароматите, словашкият пазар все още е доста консервативен, като предпочита местни плодове и зеленчуци, по-малко екзотични видове “, добавя той.

Традиционни вкусове

Според К. Марошова е така в детското хранене най-голям интерес към традиционните вкусове, печели ябълка, ягода, кайсия, праскова. Въпреки че гамата от вкусове вече е наистина широка, много, особено по-малките магазини, все още предлагат на своите клиенти само основните. Смелостта на търговците да експериментират в тази посока все още е по-ниска.

Което е предпоставка за успешна продажба?

Цялостната видимост на продукта, интересните и атрактивни опаковки играят голяма роля. „Както и практична и особено ясно видима информация на етикета. Сега много повече клиенти четат етикети за бебешка храна, отколкото в миналото. Не трябва да се пренебрегва правилното поставяне на продуктите в асортимента на други деца, понякога и в детското облекло (в определени магазини) “, казва К. Марошова.

Майките поставят все по-голям акцент върху качеството и състава на продукта. Звучното име на производителя или многократният задоволителен опит с дадения продукт също са важни за тях. „Цената също играе роля при вземането на решения за покупка“, добавя К. Марошова.

Цената също е много важна и взета предвид за тези продукти. Клиентите са по-склонни да плащат допълнително за качество, тъй като това е храна за деца. „Купувачите от този диапазон очакват подкрепа при флаерите и продажбите на специални цени. Поради това ние се опитваме да зададем оптималното ниво между качеството и цената на продукта. От наша гледна точка качеството е основна предпоставка за успешни продажби ", казва Ľ. Кучерова.

„Бебешката храна трябва да се разтоварва в зоната с асортимента на други деца. Отлична е продажбата на т.нар самостоятелно продавачи и картонени щандове, където потребителят има възможност да види широка гама от конкретни марки ", Ľubica Kucserová, Novofruct. "

Цена или качество?

Днес детската храна се продава най-добре в големите магазини. Те се характеризират с най-разнообразна оферта и непрекъснато въвеждане на новини. „В Словакия обаче офертата на някои търговски вериги в областта на детските храни е ограничена. Неизвестно дали поради недостатъчен капацитет на рафтове или по други причини. Следователно включването на нови продукти в офертата е все по-често срещан проблем. Предпочитанието на чуждестранните производители също не винаги е оправдано. В същото време качеството на словашките продукти за деца е отлично, доказано със сертификати за качество и 100% не гарантирано “, заключава Ľ. Кучерова.

Изготвено от: dk
Графика: Nielsen

Снимка на илюстрация: редакция