Съвети за здравословна и питателна закуска за деца.
За съжаление, някои възрастни все още не осъзнават колко е важно да има качествена закуска. Те трябва да съдържат всички важни хранителни вещества, защото зависи не само от това как ще се чувствате през деня, но и от това как ще процъфтявате и как ще бъдете в настроение. За децата закуската е още по-важна. Какво да им приготвим на чиния сутрин?
Протеини и здравословни въглехидрати
Ново проучване показа, че почти половината от родителите се опитват да приготвят здравословна закуска за децата си, но двама от петима признават, че не знаят какво е здравословно за децата им сутрин. И така, какво трябва да бъде?
Първо и преди всичко храна, които хранят и зареждат децата с енергия. Те са представени от протеини и пълнозърнести въглехидрати. Забравете за нездравословните бели въглехидрати, които само натоварват тялото и скоро предизвикват глад поради високия гликемичен индекс. Те освобождават пълнозърнеста енергия бавно и постепенно.
Диетични фибри
Пълнозърнест хляб с високо съдържание на фибри определено не трябва да липсва на бюрото на ученика. Той е ключово хранително вещество за здравето на червата, имунната система, намалява риска от диабет, сърдечни заболявания и инсулт. Закуската се прави от пълнозърнести зърнени храни, внимавайте не от зърнени храни, закупени в магазина, които са подсладени и пълни с химикали!
Опитайте например овес, ечемик, ръж, елда, спелта. Просто смесете овесените ядки с мляко, кисело мляко и плодове и ще имате вкусна закуска на масата. Можете да го оставите да набъбне за една нощ в хладилника и на сутринта просто изваждате храната, гарнирате с плодове, канела, какао или мед.
Не давайте на децата едно и също всеки ден, достатъчни са малки промени
Децата, които отказват закуска, често имат опит да ядат едно и също нещо всеки ден. Нека не се изненадваме, че не им харесва, въпреки че може би и ние. Винаги имайте много възможности за сладка или солена закуска в хладилника.
Яйца със зеленчуци и пълнозърнесто масло, кисело мляко с плодове, чиния със сирене и шунка или плодова салата - Винаги има какво да измислите. Бъдете внимателни, но не прекалявайте, за да не винаги детето ви очаква изключителен деликатес, а освен това - мислете за себе си.
Родителите пропускат закуската
Ново независимо проучване показа, че повече от една четвърт от родителите редовно пропускат закуската, само защото нямат време да я приготвят и консумират. Това не е изненадващо, тъй като имаме много "fofry" сутрин, но това не опровергава необходимостта от закуска за вас.
Някои изобщо не закусват и обядват на работа, други - което е по-добре - получават закуска веднага щом пристигнат на работа. Разбира се, това не е идеално, защото повечето от нас не разполагат с необходимия мир в работата.
Мляко и млечни продукти
Въпреки различни митове, те не трябва да бъдат пренебрегвани. Децата се нуждаят от тях не само като източник на калций, но също така и като източник на витамин D, което е изключително важно за здравите кости и здравословния им растеж. Ако децата ви не понасят мляко, дайте им какао или дори по-здравословни кисело млечни продукти. Кефирът, ацидофилното мляко са най-добрите, особено без аромати.
Листни зеленчуци
Салата може да се яде и на закуска, без да е „гладна“. Смесете спанак, авокадо, овес, плодове, банани, пълнозърнести храни с мляко и направете дебело смути за закуска.
По този начин имате закуска, готова за вас и детето ви едновременно. Обичат ли децата ви пържено месо? Можете също да смесите листа от спанак или да нарежете авокадо върху препечен хляб, намазан с фъстъчено масло.
Закуската трябва да е вкусна
По този начин учим децата да имат положително отношение към закуската, което е много важно за тяхното здраве. Вкусното не винаги означава нездравословно, ние също можем да научим децата на това чрез ранен вкус. Много деца обичат хранителни ядки, семена или риба - затова ги поглезете с тях.