Плодовете и зеленчуците по своя цвят изразяват какви полезни вещества съдържат и как ще обогатят тялото ни. Вярно е, че колкото по-цветна е нашата диета, толкова по-здравословна е тя.

разкаже

Плодовете и зеленчуците по своя цвят изразяват какви полезни вещества съдържат и как ще обогатят тялото ни. Вярно е, че колкото по-цветна е нашата диета, толкова по-здравословна е тя.

ЗЕЛЕНО - киви, авокадо, броколи, брюкселско зеле, салата, кейл или спанак

Зеленчуците с този цвят съдържат лутеин и зеаксантин, които предпазват очите. Освен това броколите и зелето са пълни с вещества, които намаляват риска от рак.

ЧЕРВЕН - домати, червени чушки, репички, пъпеши, ягоди или грозде

Доматите и пъпешите съдържат ликопен, който предпазва сърцето ви и помага за предотвратяване на рак. Червеното грозде ще помогне на астматиците. Помага и при лечението на различни белодробни заболявания.

ЖЪЛТ - лимон, грейпфрут, жълт пипер, ананас

Жълтите чушки и цитрусите са пълни с витамин С. Според последните изследвания те значително помагат при лечението на тумори на кожата, белите дробове, гърдите, стомаха и червата.

ОРАНЖЕВ - морков, тиква, жълт пъпеш, кайсия, манго или оранжево

Храната от този цвят е богата на бета-каротин, който ще поддържа имунитета ви. Освен това се грижи за здравето на костите, кожата и очите.

СИН - боровинки

Никой друг плод не съдържа толкова много антиоксиданти като боровинките. Освен това те имат противовъзпалителен ефект и дори освежават паметта ви!

ЛИЛАВО - патладжан, смокини, стафиди, сливи или къпини

Лилавите зеленчуци съдържат антиоксиданти, които забавят стареенето и освен това предпазват от рак.

БЯЛ - карфиол, лук, чесън, гъби, круши или банани

Чесънът и лукът съдържат алицин, който понижава холестерола и кръвното налягане и действа за предотвратяване на артериосклероза. Повечето „бели“ зеленчуци съдържат флавоноиди, които действат като превенция срещу рак, но и заболявания на кръвоносната система.