Можете да приготвите този прост чийзкейк от няколко съставки просто така или по случай Свети Валентин. Освен това е лек, без захар, богат на протеини и относително нискокалоричен, така че можете да се отдадете на него без угризения 😉
200g бисквити от спелта (други бисквити)
Натрошете пандишпановите торти, добавете достатъчно мляко, за да създадете мокра маса, която може да се пресова в 18 см форма за кекс.
Печете на 170С за около 10 минути.
300g леко крема сирене (Lučina, Филаделфия ...)
200 г гръцко кисело мляко без мазнини
50g ароматизиран протеин
50g фъстъчено масло на прах (или повече протеин)
8g картофено нишесте
50 мл cmaru (заквасена сметана)
стевия за подслаждане (ако е необходимо)
За най-добри резултати всички суровини трябва да са със стайна температура. Смесете всичко с изключение на яйцата в гладък крем. Накрая добавяме яйцата, които обаче смесваме много внимателно в тестото (не разбиваме!).
Изсипете върху изпечено тяло и печете при 180 ° С за около 35 минути, ако е необходимо (чийзкейкът е леко кафяв на повърхността). За най-добър ефект поставяме съд с гореща вода във фурната под чийзкейка (осигурява влага по време на печене).
Украсете готовия чийзкейк с череши. Сварете черешовата запарка с малко картофено нишесте, за да стане по-плътна консистенция и я изсипете върху чийзкейка.
Можете да приготвите този лесен чийзкейк по всяко време или за празника на Свети Валентин. Освен това е без захар и доста нискокалоричен, така че можете да го ядете без никакво съжаление 😉
200 г бисквити от спелта или Греъм
Заземете крекерите и постепенно добавяйте мляко, докато получите мокра смес, която лесно можете да натиснете в 18 см форма за кекс.
Печете на 150С за 10 минути.
За пълнежа:
300г леко крема сирене
200g без мазнини гръцко кисело мляко
50g ароматизиран протеин на прах
50g фъстъчено масло на прах (или повече протеин)
8g картофено нишесте
50 мл мътеница (или заквасена сметана)
стевия за подслаждане (ако е необходимо!)
За най-добър резултат е необходимо всички съставки да имат стайна температура. Смесете всичко заедно, с изключение на яйцата. Добавете яйцата в края, не смесвайте, просто внимателно ги включете.
Изсипете върху предварително изпечената основа и печете на 180C за около 35 минути (докато горната част стане леко кафява.)
За най-добри резултати поставете съд с топла вода във фурната под чийзкейка (той ще поддържа вътрешността на фурната влажна).
Украсете чийзкейка с череши.
Запазете течността от консервирани череши и я гответе с малко картофено нишесте, докато стане по-гъста и подобна на сос. Изсипете черешовия сос върху чийзкейка.