Много известна подправка - черна раска, не само пикантни подправки за ястия, но и силни лекарства. Семената му имат лек горчив вкус и приятен аромат, така че е обичайно да се използва вместо черния пипер, за който знаем. За разлика от него черният кимион не действа раздразнително върху стомашната лигавица и се възприема спокойно от храносмилателните органи. Черният кимион е полезен за профилактика и лечение на много заболявания в различни области на медицината, които ще разгледаме по-долу.
Ползи от семената на черен кимион
Поради широкия спектър от ефекти, семената на черния кимион могат да се използват за предотвратяване на определени заболявания. Семената имат следните свойства:
- действа като имуностимулант;
- дезинфекцирани;
- Те са вредни за гъбичките, вирусите и бактериите;
- предпазват от преждевременно стареене;
- имат благоприятен ефект върху нервната система;
- анестезия;
- имат благоприятен ефект върху храносмилането;
- профилактика на онкологични заболявания;
- подобряване на линията на косата;
- са отделителни вещества;
- прочистват тялото от токсини;
- допринасят за производството на мляко от кърмачки.
Черният кимион, както всяко друго лекарство, в големи количества може само да влоши ситуацията. Поради това се препоръчва стриктно спазване на препоръчителната доза.
Ползи и щети от брашно от черна раска
Брашното има превантивно и лечебно действие, има противовъзпалителни, бактерицидни, антипиретични, аналгетични и антиалергични свойства. При редовна употреба на черно брашно нивата на кръвната захар се намаляват и сърдечно-съдовата система се поддържа правилно. Брашното помага за повишаване на хемоглобина в кръвта, предотвратява преждевременното стареене, повишава имунитета, има положителен ефект върху здравето на мъжете.
В брашното от семена от черен кимион присъстват в достатъчни количества:
- петнадесет аминокиселини;
- влакна;
- мастни киселини;
- витамин Е, витамини от група В (B1, B2, B3, B6, B9).
Доказано практическо използване на предимствата на черния боб. При изследване на черния кимион и ефекта от неговите семена върху човешкото тяло изследователите установяват, че той стимулира тимусната жлеза. От друга страна, тимусната жлеза подпомага защитната енергия на организма в борбата с външни вредни фактори. Така че, стимулирайки имунитета, черният кимион може да се бори с почти всяка болест. Както всяко лекарство обаче, черната рака има няколко противопоказания за употреба:
- не се препоръчва да се консумират семена от кимион при хора, претърпели операция за трансплантация на органи. Това е така, защото семената на раската укрепват собствения си имунитет и могат да доведат до отчуждаване на тялото от чужди тела;
- използване
кимион за жени във втората фаза на бременността.
Използването на черна раска като лекарство за лекарството, за да се предотвратят много заболявания, също може да спаси от болестта, така че използването му не е необичайно. Най-важното нещо, което трябва да имате предвид, е, че не трябва да злоупотребявате с този инструмент и тогава той ще доведе до желания резултат. Преди да използвате обаче черна рака като лекарство, е необходимо да се подложите на преглед, да се консултирате с лекар и в никакъв случай да не използвате самолечение с черна раска, което не може да донесе добри, но значителни щети.