Чаят е вкусен и особено популярна напитка, която носи ежедневно удоволствие и полезни ефекти за хората по целия свят. Той може да насърчи човешкото тяло, да предизвика усещане за релаксация в момент, когато трябва да си починем. Трябва обаче да можете да изберете правилния вид.

здравословни

Сърцата на много от нас са спечелили предимно зелен чай заедно с черен чай. Чудите се защо? Е, не само за силен вкус, но и значителни ползи за здравето. И ще се спрем на тях в следващите редове.

Защо да пиете черен чай?

  • намалява риска от инфаркт и помага за предотвратяване на сърдечни заболявания,
  • балансира нивата на кръвната захар,
  • намалява количеството зъбна плака и по този начин развитието на кариес,
  • предотвратява спазмите в стомаха,
  • укрепва имунната система,
  • помага за повишаване на концентрацията.

Дори зеленият чай не изостава в нищо и влияе на човешкото тяло повече от положително. И накрая, вижте сами.

Зелен чай:

  • действа като профилактика на рака,
  • има антибактериални ефекти,
  • помага при отслабване и прочистване на организма,
  • подобрява бъбречната функция,
  • облекчава проблемите с пикочните пътища,
  • понижава холестерола в кръвта.

Приготвянето на тези напитки, разбира се, е предмет на определени „неписани“ правила. Ето някои от най-важните:

  • Предпочитайте разхлабени чайове. Те са с по-добро качество от джобните и ефектът им обикновено е по-силен.
  • Разхлабените чаени листа се развиват красиво след изливане на вряща вода, отделяйки аромат и здравословни вещества.
  • Всяка опаковка чай има препоръчително време за приготвяне. Не го съкращавайте или удължавайте.
  • Зеленият чай, за да запазите витамините, налейте вода с максимална температура 70 градуса по Целзий.
  • Херметически затворени контейнери - консервните кутии са най-подходящи за съхранение на чайове. Никога не съхранявайте чая директно с кафе или подправки. Бързо свързва чужд аромат.
  • Вкусът на твърде силен чай, като черен Ърл Грей, омекотена сладка сметана или малко мляко.
  • Бялата захар е идеална за подслаждане на леки, деликатни видове черен чай.
  • Тръстиковата захар придава на пикантните чайове нотка на карамел. Медът от ахат омекотява вкуса на чая.
  • Свикнали ли сте да пиете чай от огромна чаша? Грешка. Най-добре можете да усетите очарованието на чайния ритуал от по-малка чаша, в която постепенно ще добавяте топъл чай.

Imperial Pu erh

В древни времена Pu erh е един от най-подбраните сортове чай, обслужван само от китайския император. На обикновените хора не беше позволено да ги консумират, откъдето идва и оригиналното име „императорски чай“.
Пу ер е окръжен град в китайската провинция Юнан, един от най-големите износители на качествен чай със специфичен, опушен вкус. Pu erh се получава от чаеното дърво от вида "Camellia assamica", характеризиращо се с необичайно голям лист. Популярната китайска напитка има редица ефекти върху човешкото тяло. Укрепва имунната система, помага за по-доброто храносмилане, има антидепресивен ефект, предпазва от инфекциозни заболявания и има антибактериален ефект. Препоръчва се при мигрена и нарушения на съня. Помага на хора с астма, сенна хрема, но също и диабет.