Всеки от нас със сигурност се е сблъсквал с чревна болест, наречена целиакия, пряко или косвено. Целиакията е чувствителност към глутен, при която тя уврежда вилите на тънките черва при чувствителни хора, като по този начин нарушава усвояването на хранителните вещества. Хората, страдащи от това заболяване, не могат да консумират храни, които съдържат глутен. Глутенът се съдържа в почти всяка храна, която консумираме ежедневно. Можем да го намерим в хляб, сладкиши, бисквити, тестени изделия, колбаси, сладкиши, в храни, които съдържат излято тесто, дори в сосове и супи, които са сгъстени с пшенично брашно. И точно поради тази причина е много трудно целиакиите да отидат в ресторант и лесно да изберат нещо вкусно под зъба. Но в днешно време има няколко ресторанта, които също мислят за хора с безглутенова или друга диета.

ресторанти

Кошице

В Кошице, на Orlej 10, на първия етаж, се намира ресторант Ajvega, който предлага пълно меню не само за целиакии, но и за диабетици, предлага и меню за спасителна, питателна диета и меню с намалени мазнини . Всички диетични ястия се приготвят под наблюдението на диетични медицински сестри. Можете дори да поръчате пица без глутен.

Ресторант Da Vinci на Žižková 13 в Кошице предлага и пица от безглутенова пътека.

Братислава

Sole Mio Pizza Grill предлага много ястия без глутен, като пица, тестени изделия и други ястия, които се предлагат. Този ресторант се намира в центъра на Братислава, на улица Ferienčíkova.

Ако знаете за ресторант, който също приготвя диетични ястия в други градове, изпратете ни вашия съвет, ние с удоволствие ще пишем за него. Можете също така да ни изпратите различни диетични рецепти. Ще ги публикуваме всички.