Здравейте. Както е посочено в заглавието на дискусията, имам нужда от помощ. С целиакия ми откриха случайно миналото лято, когато откриха и малката ми сестра. Вече почти една година съм на строга, строго безглутенова диета и здравето ми е към края.
Имам чести спазми, диария с запек, имал съм грозни акне, имам непоносими болки в корема, имам главоболие и имам ниски нива на желязо в кръвта. Не знам как наистина да продължа.
Преди 4 месеца бях диагностициран с алергия към мляко, но дори след спиране на всички млечни продукти, абсолютно нищо не ми помогна. Накрая съм и не знам как да продължа.
@ lenka8p тези симптоми, които описвате, са често срещани симптоми на цьолиакия и след една година диета трябва по-скоро да отшумят, а не че сега са се появили.
Баща ми има целиакия от 10 години - също открита и също непоносима към млякото. Той избягва млякото, понякога греши, защото не навсякъде в готвенето можете да използвате съставка без лактоза - тогава той приема ензимна таблетка.
Трябва да отидете на проверка след една година, не ?
Ако не сте поръчани, поръчайте направо до гастрономията и поискайте преглед.
@ lenka8p е много вероятно да сте имали скрита целиакия за дълго време и тялото ви да е развило преувеличена реакция към цяла група зърнени култури. при мен се получи така и не се подобри дори след класическата диета без глутен. Трябваше да изключа всички зърнени храни, дори следи от глутен. опитайте се да премахнете поне за известно време и постепенно добавяйте без глутен зърнени храни в трапезарията на интервали, така че да имате общ преглед дали имате реакция. елиминационната диета е най-добра. тестовете могат да бъдат изкривени.
като основа вземете картофи за известно време. Хапете и пропускайте месото. изгаря в огън. моята непоносимост към лактоза напълно изчезна след една година такава диета. Нямам повече болка да го направя.
вместо сладкиши можете да печете вкусни палачинки от брашно от зелен грах, палачинки от гурме, торти от бадеми или смлени бадеми, ядки, слънчоглед. погледнете нете палео мъчения, рецепти.
също ми хрумна, че може вече да имате възпаление в стомаха, червата, евентуално язва или нещо подобно, определено бих ял за гастрономия, трябва да се освободите от симптомите при диета
@alikal просто е така. когато целиакия протича в продължение на много години, тънките черва атрофират до такава степен, че вилите не само се изглаждат, но и се образуват малки пукнатини, през които алергенът прониква директно в тялото. по този начин тялото реагира на всички видове зърнени култури. няма да помогне дори ориз, царевица нищо. също са крайни. обикновено такива хора имат и хеликобактерии, непоносимост към хистамин, екзема. но всичко това изчезва напълно при диетата, няма нужда от никакви лекарства. Тънките черва при възрастен могат да се излекуват за година до две. но не мога да имам и следа от глутен там. вили няма да бъдат много възстановени, но поне вече не са пропускливи. За да ускорите изцелението, пийте алое, въжено масло. това е и превенцията на рак на дебелото черво. за бавно храносмилане поради подобно изглаждане на целиакия на вили, е добре да направите например кутия от смлени въжени семена. Чашата на въжето се смесва фино на кафемелачка и след това се смесва с достатъчно количество вода, подсладител и какао с потапящ миксер в контейнер. Добавям и боровинки при смесване, за да има по-добър вкус.