taco

ОПИСАНИЕ Черупките на тако са корни от царевица с форма на черупки. Благодарение на царевичното брашно тортилите не съдържат глутен. Пакетът съдържа 12 черупки тако и h. Прочетете още "

ОПИСАНИЕ

Така черупки Те са царевични тортили с форма на черупки. Благодарение на тортилите от царевично брашно не съдържат глутен. Пакетът включва 12 черупки тако а теглото на опаковката е 135 g. Препоръчваме пълненето на миди тако с готова кайма, варени или сурови зеленчуци, сирене и поднесени с гуакамоле и заквасена сметана.

СПЕЦИФИКАЦИИ

Състав: царевично брашно, слънчогледово олио, вода, сол,

Тегло: 135 гр

Брой миди в опаковката: 12

Страна на произход: Мексико

Подходящ за: плънка с месо, зеленчуци

ХРАНИТЕЛНИ И ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ

(Данни за 100 g)

Калории: 1930 kJ/461 kcal

Мазнини: 20 g от които наситени мастни киселини: 2 g

Въглехидрати: 61,2 g от които захари: 1,4 g

Протеин: 6,5 g

Сол: 0,9 g

ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТ

Използвайте преди датата, посочена на опаковката. Съхранявайте при стайна температура. Консумирайте веднага след отваряне.

УКАЗАНИЯ ЗА ПОДГОТОВКА

Разделете отделните миди, поставете ги върху лист за печене и ги поставете в загрята фурна на 180 ° C за 5 минути.

РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ПШЕНИЦА И ЦАРЕВИЦАТА ТОРТИЛА

В мексиканската кухня се използват два вида тортили - пшеница и царевица. В Испания обаче тортилата е груба палачинка с картофи. Пшенична тортила се подготвя от пшенично брашно и е по-голям - има диаметър, по-голям от този на царевицата. Използва се за приготвяне на ястия като Бурито, Фахитас, Кесадила. Царевична тортила е направен от царевично брашно и най-голямото му предимство е това не съдържа глутен. Има по-малък диаметър като пшенична тортила и се използва при приготвянето на Nachos или Tacos, главно пържени във висок слой масло. Пшеничната тортила се препича суха само на горещ тиган.

FAJITAS, TACOS, NACHOS, BURRITO, QUESADILLA?

Винаги е за ястие в пшенична или царевична тортила, но какво всъщност означава всеки термин? Кесадила Те са две свързани пшеничени тортили, между които е пълнеж например от пиле, лук, люти чушки и топено сирене. Тортилите също се препичат с пълнежа от двете страни (те са хрупкави отвън, а сиренето се топи красиво отвътре) и след това се нарязват на по-малки парчета.

Буритос е пшенична тортила, която се разрязва наполовина и се увива до така наречения ъгъл. Можете да напълните всеки пълнеж, например говеждо, кайма, печено пиле, разкъсано на парчета, лук и т.н.

Фахитас е топла пшенична тортила с парчета печено месо или на скара (използва се предимно пилешко или телешко месо). Кориандърът и кимионът се използват като подправки, а също са включени чесън, люти чушки халапеньо и сок от лайм. Понякога месото се пече заедно с чушки и лук. Сервирането е важно - Напълвате тортилата и я увивате в чиния. Fajitas сервира заквасена сметана, гуакамоле и доматена салса.

Такас е хрупкава царевична тортила, сгъната наполовина, която се пържи цяла, потопена в масло.. След пържене тортилата има своите типични U-образна и напълнена на масата, месо, зеленчуци, салата, сирене и др. Ако имате богат пълнеж, консумацията е малко по-трудна.

Начосът е парченца царевична тортила, които се режат до малки триъгълници и се запържват в олио. Резултатът е хрупкав чипс, който накиснете в доматена салса. Начос също, можете да поръсите с кайма, люти чушки, сирене или домати и да печете.

РЕЦЕПТА ЗА ТАКОС С ЗАДУШЕНО СВИНСКО

2 люти чушки, 3 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1,5 - 2 кг свинска плешка, сол, черен пипер, 2 филийки лук, 1 червен пипер без семена, 2 зелени чушки на филийки, 4 нарязани скилидки чесън, 1 супена лъжица смлян раска, 4 връзки мащерка, 1 дафинов лист, 1/2 кг консервирани белени домати, 1 наполовина портокал, 1 половинка лайм, 8 банички ...