Рибената супа може да се приготви по много начини като бульон или като крем супа. Френската супа от риба bouillabaisse също има много лица и въпреки факта, че най-известният начин за приготвянето й - с шафранов сос идва от Ница, си струва да опитате всеки друг начин на приготвяне.
Съставки 6
Подготовка
Сервиране
Сервирайте супа от булябес, гарнирана с нарязан пресен лук.
Можете също така да приготвите супа от булябес от други риби, раци и двучерупчести мекотели и специално сварен ориз.
Енергийните и хранителните стойности се изчисляват на порция (т.е. на 1 човек). В случай на десерт, енергийните и хранителните стойности се изчисляват на 100 g.
| Енергийна стойност | kcal/kJ | 374/1,563 | - | - |
| Мазнини | ж | 19.00 | - | - |
| Въглехидрати | ж | 22.00 | - | - |
| Диетични фибри | ж | 3.00 | - | - |
| Протеини | ж | 27.00 | - | - |
| Сол | ж | 2.21 | 0 | 0 |
| Витамин А | μg | 2 762,00 | 69 | 55 |
| Витамин D | μg | 506,00 | 253 | 253 |
| Витамин Ц | mg | 56,00 | 75 | 62 |
| Ниацин | mg | 9.00 | 64 | 45 |
| Калий (K) | mg | 1.056,00 | 29 | 29 |
| Калций (Ca) | mg | 137,00 | 14. | 14. |
| Фосфор (P) | mg | 348,00 | 44 | 44 |
* RDA се основава на дневна доза за жени (2000 kcal) и за мъже (2900 kcal) на възраст от 25 до 50 години. (Източник: Доклади за RDA - Макронутриенти, съставки, витамини, www.nap.edu; Genesis R&D и Podravka d.d.)
Издател
Podravka d.d.
Корпоративна и маркетингова комуникация
Редактирано от Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривница
Информация за компанията: