Болести на храносмилателната система
Храненето - е един от най-важните фактори, които влияят върху човешкото здраве (90% от заболяванията се появяват на масата поради лоши хранителни навици). Най-честите функционални нарушения на ТС: Язви на стомашната или дуоденалната лигавица Възпаление на стомашната лигавица (гастрит) - причина: неврофизиологично дразнене (пикантна храна, никотин, психика). Апендицит - треска, коремна болка, операция.
Целиакия - метаболитно разстройство = хранителна алергия - свръхчувствителност на чревната лигавица към растителни протеини в зърното (глутен), рядко и към мляко. Глутенът трябва да се елиминира от храната за цял живот. Запек - причина: ниско движение на тялото, ниско съдържание на фибри. Диария - проява на възпаление (катар) на червата; - причина: преяждане, мазни храни, развалена храна. Камъни в жлъчката - образуват се от жлъчката, предотвратяват изтичането й, могат да причинят жълтеница.
Инфекциозен хепатит (жълтеница) - „заболяване на мръсните ръце“ - причинено от вирус, уврежда чернодробните клетки.
Литература Ušáková, K. et al.: Биология за гимназии 6. Братислава, Expol pedagogika, 2005, ISBN 80-89003-81-8.