Ако трябваше да се представите на нашите читатели. бихте ли започнали като сте влогър/предприемач? Или бихте се представили като майка, баба и съпруга?

хляб

На сегашния етап от живота съм по-скоро съпруга, майка и баба. Имам петима внуци и за щастие те се нуждаят от мен, затова се съгласих да помогна на децата да се грижат за тях. Често пътувам до Чехия, където дъщеря ми живее с две малки момчета и голямо момиче. Тук в Братислава прекарвам по-голямата част от времето си на зимни стадиони с децата на сина си - малък хокеист и малък фигурист.

Какво е първото ви преживяване в кухнята? Интересували сте се от готвене и печене, преди да създадете семейство?

Врих от дете. С баба, с мама, сама. Бях най-щастлива, когато майка ми ми даде яйце, брашно и можех да правя тесто. Наистина ми харесва и считам, че домашната храна е много важна. Въпреки че дълги години работех в корпоративна позиция на високи позиции, успях да стана в пет и да сготвя обяд в кутия.

Какво ви накара да започнете да готвите онлайн (в youtube)?

Идеята за правене на видеоклипове за готвене и домакинска работа възникна повече от забавно. Но признавам, че тласъкът беше и това, че виждам много млади майки, които не знаят какво да готвят или изобщо не готвят. - Обядвахте в училище. Давам им идеи как да готвят бързо и добре от наличните съставки. Също така искам наследството на нашите майки и стари майки да бъде запазено, затова снимах и локви, кнедли, миди и така нататък.

Какви бяха началото на влизането? ще запомните първата си онлайн рецепта?

Първите бяха макови щрудели. Отнема около десет минути, което е напълно извън всички уроци. Той има 88 000 гледания в Youtube и много повече във FB.

Ще разкриете кой се крие зад камерата и зад забавните разфасовки във видеоклиповете ви?

Трябва да го попитам, но това е Щевко Курила

Освен в youtube, вие сте много активни и в други социални мрежи. споделяте не само снимки на храна, но и прозрения от ежедневието. Това е много интересен и личен подход. Последователят се чувства като един от вашите приятели и познати ...

Колко време прекарвате седмица в подготовка на съдържание за феновете си? Как изглежда нормален ден на успешен влогър?

Прекарвам много време в търсене и изпробване на рецепти. Говоря немски и английски и затова черпя много от чуждестранни книги и списания.

Винаги правя видеоклипове на блокове - няколко пъти на ден, около веднъж месечно. Подготовката отнема няколко дни.

Освен това пиша книги, вече съм написал две. Отнема доста време, но наистина ми харесва. И най-много се радвам, когато читателите са доволни.

Какво казват близките за вашето влизане? Предполагаме, че те винаги са доволни от резултата от видеоклиповете, особено когато имат възможност да опитат от лакомствата. Или ще има разочарование от времето, което прекарвате в работа онлайн?

Семейството свикна, нефрале. Винаги намирам време за моето и те не го усещат. Главно, че е заварен.

Какво ще кажете за вашата по-широка обстановка? Познават ли ви хората, когато пазаруват или се разхождат? Те ще се изправят срещу вас, ще ви похвалят или ще поискат съвет за готвене?

Да, случва ми се и е много хубаво. Последния път млад мъж дойде да ме види на пазара, показа ми хартията в хартията, която току-що беше купил от месар, и ме попита какво.

Имате ли модел? Какво ви вдъхновява, когато готвите?

Харесвам всеки добър готвач. Гледам видеоклипове на Найджъли Лоусън, Марта Стюарт, Джейми Оливър или Гордън Рамзи. Всеки е страхотен в нещо.

Пътувах много на последната си работа и затова имам вкус на парче свят. Но аз съм реалист и знам как майките работят със семейства. Нямат време за сложни експерименти. Ето защо се опитвам да ям ястия от домашно отгледани съставки. Когато питате - всичко ме вдъхновява.

Не трябва да забравяме да попитаме за любимата ви храна и десерт?

Бих искал парче пресен хляб с куп масло, тестени изделия, ризото, сметанов сос, пудинги, торти, кифлички, палачинки ... Но не мога да. Имам ужасен бързане да качвам килограми. Трябва да внимавам. Така че за обяд месо и зеленчуци и за вечеря салати. Ядем с мъжа най-често вечер. Най-лошото е, че съпругът може всичко и той го прави!

Аз също описах своите страдания в една от моите истории в книгата. Тя се казва Тучко от ранна възраст.

Вашите рецепти често са традиционни и се приготвят с местни съставки. Това означава, че не обичате да опитвате други кухни?

Готвя също много от френска, италианска или немска кухня. Защото те са най-близо до нас, но те знаят по-добре да използват зеленчуци, които ние в Словакия нямаме много. Разбира се, обичам индийската, арабската, виетнамската и други кухни по света. Но както споменах, обикновена нормална жена няма време за това и освен това - тук имаме много страхотни експерти, които знаят по-добре от мен.

Много често споменавате градината си. какво растеш в него? Бихте казали за себе си, че сте страстен градинар?

Не съм страстен градинар. Но наследих огромна градина, така че какво да правя? Но трябва да призная, че ръчно отгледаните зеленчуци или плодове имат милион пъти по-добър вкус. Дори картофи.

Знаем ли, че имате и собствени готварски книги в акаунта си? Какво можем да намерим в тях? Преобразува съдържание от youtube в хартия или крие още повече идеи?

Досега съм написал две книги. Хранете, хвалете, съжалявайте и седнете и яжте!.

Те съдържат рецепти от видеоклипове, но и много други. Освен това те съдържат хубави, забавни, весели истории от живота. Досега те са срещнали много добър отговор, което ме прави изключително щастлив! Продавам ги на моя eshop zuzanamachova.sk.

Какви интересни планове планирате за 2020 г.? Какви екстри можем да очакваме с нетърпение?

Възнамерявам да продължа ритъма на един - два видеоклипа седмично. Мисля да направя още видеоклипове за дома и семейството. Моите видеоклипове с декорации, особено Коледа, са много успешни. Трябва да работя върху това.

И мисля за третата книга.

В крайна сметка ще ви помолим за съвет. Какъв съвет бихте дали на готвачите любители, които играят с идеята да пренесат идеите си в света чрез онлайн блогове, но не са ли толкова смели - така да се каже, отидете на пазара?

Оставете ги да го направят. Определено ще е добре!