Хранене за отпускане
Някой мъдър веднъж каза, че човек е това, което консумира. Затова, за да не се превърнете в „пакет, пълен с нерви“, научете се да ядете храни без стрес. Днес усилията ни са да се борим със стреса с храна.
Древните изследвания показват, че храненето има важен ефект върху дейността на мозъчните вълни и по този начин до известна степен е под нивото на енергия или бдителност. Ако редовно снабдяваме тялото с необходимите хранителни вещества, ние се чувстваме устойчиви не само физически, но и психически. Ако обаче му липсват важни вещества за дълго време, в екстремни случаи това може да доведе до нарушаване на нормалната мозъчна функция.
Виновник е серотонинът
По-специално, невротрансмитерите, вещества, които предават информация между клетките в мозъка, трябва да бъдат подсилени. Това са химични компоненти, които мозъкът произвежда от определени хранителни вещества, по-специално аминокиселини. Това са важни градивни елементи на протеините, открити в храната.
Триптофанният транспортен елемент е особено важен от гледна точка на добрия вътрешен комфорт. Тази аминокиселина е отговорна за производството на серотонин, седативен химикал, който действа в нашето тяло в незаменимата роля на хормон, отговорен за доброто настроение и оптимистичното мислене.
Наличието на серотонин в мозъка има значителен антидепресивен ефект, който осигурява не само балансирано настроение, но и спокоен сън. Добре известно е, че редовното физическо натоварване, особено от аеробно естество, помага да се повиши нивото му, но знайте, че правилният състав на диетата може да направи същата услуга за вас в тази посока.
Яжте анти-стрес
Ако искате да балансирате, вашата диета също ще трябва да бъде хармонизирана. Храните с високо съдържание на въглехидрати, т.е. захари и нишесте, имат голям дял в увеличаването на производството на серотонин. Те действат успокояващо върху психиката на човека, причинявайки релаксация и лека сънливост.
Внимавайте обаче да не причинявате затлъстяване или някакви метаболитни нарушения с високи дози захар под формата на различни сладкиши. Вариантът на консумиране на сложни въглехидрати в тестени изделия, пълнозърнести продукти, ориз или картофи ще бъде много по-здравословен, тъй като освен серотонин, те снабдяват организма и с други важни вещества.
Можете също така да предотвратите лошо настроение с диета, богата на омега 3 мастни киселини, която ще откриете особено в рибата. Също така фокусирайте вкусовите си рецептори върху храни с високо съдържание на витамин В, като соя и ядки. Не пропускайте редовни дози пресни плодове и зеленчуци, както и яйца. Те не само ще ви успокоят правилно, освен нервите, те ще помогнат и на мозъка да функционира по-добре.
Откажете се от разрушителното
Въпреки че едно кафе може да ви накара да се почувствате психически, ако не получите правилното количество кофеин, ще бъдете по-раздразнени. Според експерти това е специално вещество, което няма стимулиращ пряк ефект, а чрез потискане на успокоителните.
Несъмнено ще бъдете повлияни по подобен начин от прекомерната консумация на алкохол. Отначало ще ви развесели, но на по-напреднал етап ще се погрижи за правилните промени в настроението, редуващи се гняв, съжаление, безпокойство или дори депресия. Затова бъдете особено внимателни в това отношение.