И е тук. Череши, череши, череши ... Символ на лятото, слънцето, първата реколта на дървета в овощна градина. Всичко това и много други са свързани с този летен плод.

дървета могат

Черешовите дървета могат да раждат сравнително рано и младите дървета вече имат плодове. Възрастните дървета могат да достигнат директно в небето, някои до височина до 20 метра. Те обичат богата на хумус почва с много калций и фосфор.

Прочетете също Череши: Изборът на доказан сорт ще гарантира нарастващ успех

Черешите са предимно вода. Те също така съдържат например протеини, фибри, желязо и калий. Те са много ефективни при детоксикация на организма, насърчават отслабването и по-доброто храносмилане, по-здравословен заместител на сладкото, съдържат само малко количество калории, прочистват бъбреците и пикочните пътища и предпазват от рак.

Ами събраните череши?


Първото нещо, което ми хрумна, беше класическото сладко. Обичам компот от череши за основното ястие или вкусен, леко пухкав черешов балон. Първо сортирах събраните череши. По-красивите ще останат да се ядат „пресни“. Останалото разделих на сладко и тъмните, покрити със сладко. И останаха за тортата. Нестандартно, просто и невероятно вкусно.

Френски черешов пай

Ще ни трябва:

  • 500-600 грама череши на кубчета
  • 4 яйца
  • 90 грама тръстикова захар
  • Щипка сол
  • 80 грама разтопено масло
  • 250 мл хладко мляко
  • 100 грама полугрубо брашно

Приближаване

Намажете формата за печене с масло и поръсете с грис брашно. Смесете яйцата с тръстикова захар и щипка сол в пенис. Не е нужно да използвате пасатор, просто разбъркайте още малко с бъркалка, за да разделите структурата на яйцата и да комбинирате със захарта. Добавете разтопено масло и добавете полу-грубо брашно и мляко към инвертора. Сместа наподобява тесто за палачинки, тя е тънка и еластична.

Изсипете нарязаните на кубчета череши във формата и ги изсипете по пътя. Печете около 35 до 40 минути, докато тортата стане добре златиста. Докато е горещо, го поръсете внимателно с ванилова захар, за да мирише красиво. През лятото можем да го сервираме със сладолед. Наистина е фантастично.

Не кипи. По-скоро става дума за тесто за палачинки, което заедно с плодовете образува цяло, подобно на торта с чийзкейк.

Използвайте също черешови костилки и стъбла

Не е нужно да правите домашен черешов ликьор не само от череши, но и от костилките им. Просто ги залейте с алкохол и ги оставете на по-тъмно и хладно място за един месец.

Можете също така да направите малка възглавница, пълна със сушени черешови костилки. След като се загрее, той ще служи като страхотен термофор. След охлаждане в хладилника той замества замразения грах, който добавяте към разбитите места.

Не изхвърляйте стъблата, от тях можете да приготвите нетрадиционен чай. Те могат да се използват пресни или сушени на склад.

Първо гответе хронометъра за 2-3 минути и след това вливайте за 8-10 минути. Този чай не се откроява на вкус, но има благоприятни ефекти, например, за успокояване, прочистване на кръвта, срещу пикочни камъни или срещу диария.

Прочетете и 16-те най-добри домашни сиропа. Просто трябва да опитате тези рецепти!