пълнени кайма

Котлети от тиквички са сезонен хит всяка година. Благодарение на тях каймата е по-сочна и по-вкусна и освен това са по-здравословен вариант. Освен месо, получавате и много зеленчуци. Не чакайте повече миг и бягайте, за да ги подготвите за тази вечер.

Ще имаш нужда:

300-400 г смляно свинско месо

1 по-голяма тиквичка

2 PL грубо брашно

1-2 PL трохи (или крупи)

½ ČL черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките, отрежете краищата и обелете. Настържете го на ситно или грубо ренде и натиснете добре, така че цялата излишна вода да се отцеди от него.

sovkusom.ru

Добавете тиквичките в ястието с кайма, счупете две яйца, добавете грубото брашно и галета, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Оставете сместа да почива четвърт час и след това оформете топките по ваш вкус с мокри ръце.

sovkusom.ru

Оваляйте всеки карбонат в малко галета и запържете в олио до златисто кафяво. Сервирайте със зеленчуци и млади картофи. Пожелаваме ви добър вкус!

sovkusom.ru