Дял
През този период започваме да купуваме повече плодове, които не растат по нашите географски ширини. Бананите са сред екзотичните, изключително популярни и в същото време най-широко разпространени плодове (заемат 4-то място в световната класация на храните).
Забелязали сте, че цената на бананите постепенно се покачва? Разбира се, цената на бананите се влияе от няколко фактора, но един започва да излиза на преден план, което може да се дължи "на факта, че бананите просто изчезват от нашите магазини. Чудите се защо? Ще научите повече по-късно в статията.
Плодове с много ползи
Този желан удължен плод произхожда от Югоизточна Азия. Днес бананите ни се внасят от различни насаждения, например от Коста Рика, Еквадор, Колумбия, Хондурас и Панама. Тъй като търсенето на банани е голямо, те се отглеждат почти навсякъде, където банановите дървета имат условията да го направят.
И защо бананите са толкова популярни? Не става въпрос само за невероятния им вкус, но тези жълти плодове са полезни за организма в няколко отношения, благодарение на по-високото си съдържание на фибри и витамини (особено A, C, B6). Но бананите са особено ценени заради високото си съдържание на калий.
Полезните вещества, съдържащи се в бананите, действат срещу високо кръвно, укрепват имунитета, спомагат за успокояване на нервната система, намаляват риска от астма и сърдечно-съдови заболявания и др. Наистина има много причини да се отдадете на банани. Но може би трябва да ги ядете "на склад", защото те няма.
Коварни болести, които ни лишават от банани?
За съжаление болестите засягат и растенията и банановите дървета не правят изключение. Е, това е по-сериозно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Отдавна на производителите на банани им е мъчно заради две болести, които унищожават реколтата им.
Черната сигатока или по друг начин бананова чума причинява спад в плодовитостта на банановите дървета и досега борбата срещу това заболяване е относително неуспешна. Втората болест, която вече е унищожила над 100 000 хектара бананови насаждения, е така наречената панамска болест, която е изключително заразна. Премахването на тези болести по банановите дървета изглежда като почти невъзможна мисия. Експертите обаче работят усилено, за да победят тези по същество гъбични заболявания. И все пак милиони долари вече са похарчени за тяхното спиране.