| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
КАЙМАБАКЛАЗАН ПЪЛНЕН С МЛЯКА МАСКА С ПРОВЕНАЛНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 5 *****[рецепта бр. 45767 от 2.2.2012 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ БАКЛАЗАН за 4 души: 2 по-малки патладжана, 200 г кайма (свинска плешка + боцик), лук, балканско сирене, зехтин, смлян пипер, кетчуп, черен смлян пипер, бял смлян пипер, мащерка, босилек, зехтин, сол, магданоз vnat за поръсване ВЪЗМОЖНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ: лук (шалот), чесън, червен пипер, тиквички, картофи, магданоз, мащерка, розмарин, сол, смлян пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 1. Измийте, патладжан и издълбайте патладжаните. Поръсете отвън със зехтин и поставете върху лист за печене. 2. Задушете смляната маска върху лука, добавете всички подправки и залейте кетчупа. Добавяме издълбан патладжан, който разбира се нарязваме на по-малки парчета. Готвим, докато маската стане маке. 3. Напълнете патладжаните със смес от маски и поръсете със сирене от патладжан. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 25 минути. Имаме електрически вентилатор с вентилатор и отнема по-малко време там. 4. Почистете зеленчуците, нарежете ги - лук за невен, картофи за невен, тиквички и магданоз на колелца, шушулки чесън върху полка. Поръсете зеленчуците върху тавата за печене с розмарин, мащерка и сол, налейте много зехтин и разбъркайте с ръце. 5. Печете на същата температура за около половин час. Когато сервирате патладжан, поръсете с порция накълцан магданоз.
|
