В днешното забързано време той осигурява бърза храна, наречена бърза храна определени предимства. За съжаление такава диета не отговаря на препоръките на диетолозите.

може

14. юли 2011 г. в 13:33 Яромир Новота

В днешното забързано време той осигурява бърза храна, наречена бърза храна определени предимства. За съжаление такава диета не отговаря на препоръките на диетолозите.

По време на лутане из мола или по време на обедната почивка много хора спират някъде за малко, купуваме всичко в една ръка - кок, месо, зеленчуци. да пийнем сладка напитка. Изяжда се известно време и продължаваме напред.

Говоренето за рисковете за здравето от такова хранене вероятно няма да е ново за повечето от вас. Но все пак те трябва да се повтарят отново и отново. Сравнения на бързото хранене с препоръки за хранене, разработени от експерти на Световната здравна организация СЗО в рамките на т.нар. Глобална стратегия за хранене, физическа активност и здраве.

Как изглежда здравословното хранене според Световната здравна организация:

Той трябва да има енергиен баланс и адекватно тегло

Трябва да ограничим приема на общи мазнини и да се опитаме да увеличим приема на ненаситени мазнини за сметка на наситените мазнини

Нашето меню трябва да включва колкото се може повече плодове, зеленчуци, бобови и пълнозърнести храни

Напротив, приемът на захар трябва да бъде ограничен

Също така трябва да се отнасяме към солта възможно най-внимателно

Повечето бързи храни не отговарят на нито една точка. Вярно е, че дори ресторантите не винаги предлагат по-здравословна алтернатива, но все пак намираме определени предимства в тях. От гледна точка на приготвянето на храната, вероятно рядко ще намерите друг метод за бързо хранене от пърженето. Разбира се, ако не броим колбаси за готвене).

Шанс за избор

В добрия ресторант е възможно да изберете други методи на приготвяне - печене с минимално количество добавена мазнина, готвене, задушаване. И макар да не е толкова широко разпространен в Словакия, но в много компании вече не липсват ястия от импулси или тофу в менюто.

Също така имаме шанса да помолим оператора за адекватно намаляване на солта, така че храната да остане вкусна, но да не съдържа твърде много скрита сол. Често се среща в полуфабрикати и ястия, използвани в бързите храни.

Има обаче и друга причина, поради която е по-добре да изберете да седнете в ресторант, отколкото да „стоите“ някъде в бюфет, или често дори да „марширувате“ с багет в ръка или да „карате“ с хамбургер в колата.

Време е да завладеете батериите

Мислили ли сте някога, че това може да има нещо общо с дълголетието? И все пак.

Един от често срещаните фактори за дълголетие и качество на живот в райони, където живеят не повече от 100-годишни, е т.нар. време за "завоевание". Това означава да намерите време през деня, за да се отпуснете, да се отпуснете, да направите кратка разходка или дрямка, да медитирате, да се помолите. Просто всяка спирка, която ще ни позволи да се отпуснем и да натрупаме сили за следващата част от деня. Във формата, с която е близка.

Обядът или вечерята в добър ресторант също могат да бъдат такава релаксация. Можете да говорите с приятели или просто да се отпуснете и да помислите сами за известно време. Дори по-бавното обслужване от тази гледна точка не винаги може да бъде нещо лошо, стига да можем да използваме този път.

Въпреки че не винаги имаме възможност да седнем в ресторант. Понякога например кратката обедна почивка не ни позволява да го направим. Но винаги, когато можем да направим това, ще го използваме. Заслужава си. Ако изберете по-здравословен вариант на храната, напр. някои задушени риби или печено тофу със зеленчуци, ползата за вашето здраве ще бъде двойна: здравословната и вкусна храна и спирането в този бърз и забързан свят ще дадат сила на тялото и ума.