Едва наскоро включих авокадо в диетата си. Дотогава това „зелено яйце“ не ми беше казало нищо. Откакто обаче научих повече за него, все по-често го взимам в ръцете си. Защо?

която

Първото нещо е, че е много здравословно. Добре, казвате, практически всеки плод и зеленчук е здравословен. Е, защо авокадо? Съдържа нещо, което няма да намерите в други храни.

Авокадото се препоръчва ясно от специалисти по здравословно хранене, както и от фитнес треньори. Така че, ако се опитвате да отслабнете или да качите мускули и да коригирате диетата си, трябва да помислите за това. Също така, ако имате проблеми с високо кръвно налягане или други здравословни проблеми. В крайна сметка, четете нататък, ще научите повече.

Авокадото съдържа повече от 20 витамини и минерали с високо съдържание на фибри, калий, фолиева киселина, витамин D и Е. И здравословни мазнини. Нашето тяло се нуждае от тях и здравословните мазнини определено са по-добри от нездравословните. Логично.

И така, какво предлага авокадото?

Регулира кръвното налягане

По-високото кръвно налягане е проблем не само за застаряващите мъже, но често и за по-младите, които се хранят зле. Ежедневната консумация на авокадо, както и комбинация от месо, зеленчуци и плодове, могат да помогнат за балансиране на кръвното налягане. Ако обаче искате да посегнете само към едно нещо, авокадото може да ви помогне да намалите кръвното си налягане.

Подобрява усвояването на хранителни вещества

Съдържа висок дял калций, който спомага за по-доброто усвояване на микроелементите.

Ще ви засити по-дълго

Поради високото съдържание на фибри и мазнини (здравословни), тялото ни усвоява авокадото по-дълго, така че по-дълго се чувствате по-сити. В резултат на това можете да ядете по-малко и по този начин постепенно да отслабвате. Това е хубаво нещо, особено за момчетата, които спортуват, съответно. опитвайки се да отслабнете.

Има нисък гликемичен индекс

Какво означава? Ако имате проблем с променливите нива на кръвната захар, авокадото може да бъде много полезно за поддържане на добро настроение в момент, когато захарта ви падне, а също и за отклоняване на лакомията, когато получите желание за сладко. Препоръчва се половин авокадо.

Маслото от авокадо има по-висока точка на кипене

Това означава, че освен че е здрав, той не изгаря толкова бързо, когато се пържи. Страхотен е, защото когато го използвате, запазвате всички страхотни свойства, независимо дали са зеленчуци или месо.

Можете да използвате и костилка от авокадо

Авокадото има кафява гладка топка вътре, което всъщност е костилка в този плод с вкус на зеленчуци. Не е необходимо да се изхвърля, може да се използва и като съставка на смутита, сосове или чай. Нарязаният или настърган камък съдържа много хранителни вещества (антиоксиданти и калий).

Аз лично използвам пулпа от авокадо, като я добавям към смутита. Смесвам с банани, ягоди, овесени ядки, извара и вода. Разбира се, можем да приготвим и други ястия от авокадо. Ето няколко съвета.

Съвети за рецепти с авокадо

Намазване на авокадо. Нарязваме авокадото, премахваме сърцевината и изстъргваме пулпата с лъжица. Към целулозата добавете сирене, добавете лимонов сок на вкус и разбъркайте. Накрая подправете с черен пипер и сол.

Супа от авокадо. Сгответе бульона и сложете нарязаното авокадо в него. Натиснете чесъна, подправете и гответе. Когато приготвим авокадото, го залейте с готварската сметана и го сварете. След това оставете супата настрана и разбъркайте с потапящ миксер. Подправете със собствените си нужди, сол, черен пипер. Гарнирайте с тиквени семки.

Разбира се, рецептата е хълм. Просто се притиснете и всеки ще дойде на своето! 😉