Състав: 4 по-големи филийки свински бут, 300 г мляно свинско рамо, 2 яйца, 200 г праз лук, 200 г стриди, 4 PL сметана, 5 PL зехтин, масло, щипка индийско орехче и ядки, лют червен пипер, сол, смлян черен пипер, 1 кубче маги - билки (босилек-мащерка), ароматизатор, 1 кубче маги - сок за печено месо.
Процедура: Докоснете разфасовките от двете страни, посолете и подправете със смлени подправки. Смесете каймата с яйцето, подправете с индийското орехче и ядката, добавете смъртоносно кубче маги-билки и сол на вкус. Разпределете тази смес от кайма върху подготвените котлети и сгънете котлетите наполовина. Закрепете краищата с клечка за зъби и поставете напълнените разфасовки в съд за печене с малко затоплено масло. Накрая покрийте резниците с вода и печете покрити в загрята фурна при 190 ° C, докато омекнат. През това време задушете нарязания праз върху маслото с масло, добавете нарязаните гъби на парчета, посолете, подправете и задушете добре. Направете кубче сок от маги за печено месо според инструкциите, добавете към него пържоли, малко лют червен пипер и сметана. Сварете соса и залейте изпечените котлети. Сервирайте с варени картофи и зеленчукова салата.
Щракнете и сърфирайте допълнително. Таймерът ще ви предупреди.