Витамин е вещество, от което организмът се нуждае в много малки количества - но в същото време задължително - за своето съществуване, но той не може сам да го синтезира и следователно трябва да го набави в храната. Наред с протеините, мазнините и въглехидратите той принадлежи основни компоненти човешка храна.

В човешкото тяло витамините действат като катализатори на биохимичните реакции. Те участват в метаболизма на протеини, мазнини и захари. Има 13 основни вида витамини. Човешкият организъм, с някои изключения, не е в състояние сам да произвежда витамини и поради това трябва да ги набавя чрез диета.

Витамините са разделени на 2 основни групи. Мастноразтворими витамини, това са A, D, E, K; а водоразтворими витамини група витамини В, С, Н, Р.

кръвни клетки

PABA (пара-аминобензоена киселина) принадлежи към групата на витамините от група В - витамин В10. Помага за поддържане на здрава кожа, нокти и коса. Предпазва кожата от негативните ефекти на UV лъчението. При по-възрастните хора поддържа връщането на цвета в сивата коса към оригинала. Има положителен ефект върху заболяването

PABA (пара-аминобензоена киселина) принадлежи към групата на витамините от група В - витамин В10. Помага за поддържане на здрава кожа, нокти и коса. Предпазва кожата от негативните ефекти на UV лъчението. При по-възрастните хора поддържа връщането на цвета в сивата коса към оригинала. Има положителен ефект върху заболяването

Витамин Bt (L-карнитин, витамин B20) е вещество, което пренася мастните киселини в митохондриите, енергийни източници в клетките, които превръщат мастните киселини в енергия. сърце, мускули, черен дроб и клетки

Витамин Bt (L-карнитин, витамин B20) е вещество, което прехвърля мастни киселини в митохондриите, енергийни източници в клетките, които превръщат мастните киселини в енергия. L-карнитинът е много важен при снабдяването с енергия на много телесни органи, като напр. сърце, мускули, черен дроб и клетки

Витамин Р се отнася до водоразтворими биофлавоноиди. В растенията те придружават витамин С, като по този начин засилват ефекта му. Установено е, че е по-ефективно да се консумират цели портокали със зърна и груба кожа, отколкото просто портокалов сок. По същия начин смес от витамин С с биофлавоноиди

Витамин Р се отнася до водоразтворими биофлавоноиди. В растенията те придружават витамин С, като по този начин засилват ефекта му. Установено е, че е по-ефективно да се консумират цели портокали със зърна и груба кожа, отколкото просто портокалов сок. По същия начин смес от витамин С с биофлавоноиди

Витамин В9 (фолиева киселина, птероилглутаминова киселина, витамин М) намалява нивото на т.нар. хомоцистеин в кръвта, който се счита за чувствителен показател за риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Витамин В12 действа синергично с фолиевата киселина. Важно е за производството на червени кръвни клетки, синтеза на ДНК

Витамин В9 (фолиева киселина, птероилглутаминова киселина, витамин М) намалява нивото на т.нар. хомоцистеин в кръвта, който се счита за чувствителен показател за риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Витамин В12 действа синергично с фолиевата киселина. Важно е за производството на червени кръвни клетки, синтеза на ДНК

Витамин В8 (инозитол) се произвежда в 9 форми, най-често срещаният от които е мио-инозитол. Тази форма играе важна роля в клетъчните мембрани, заедно с холина има липотропен ефект върху черния дроб. Човекът създава част от ежедневните си нужди в червата, използвайки микрофлората,

Витамин В8 (инозитол) се произвежда в 9 форми, най-често срещаният от които е мио-инозитол. Тази форма играе важна роля в клетъчните мембрани, заедно с холина има липотропен ефект върху черния дроб. Човекът създава част от ежедневните си нужди в червата, използвайки микрофлората,

Холинът (витамин Вр) е част от химичното вещество ацетилхолин, съединение, което има незаменимо място в дейността на нервната система и мускулите. Адекватното предлагане на холин подобрява концентрацията и концентрацията. Намалява раздразнителността, настроението и подобрява устойчивостта на стрес. Намалява холестерола, подобрява предаването на нервите

Холинът (витамин Вр) е част от химичното вещество ацетилхолин, съединение, което има незаменимо място в дейността на нервната система и мускулите. Адекватното предлагане на холин подобрява концентрацията и концентрацията. Намалява раздразнителността, настроението и подобрява устойчивостта на стрес. Намалява холестерола, подобрява предаването на нервите

Витамин H (биотин, витамин B7, витамин PABA, парааминобензоена киселина) - участва в разграждането на мазнините до по-ниски компоненти. Освен това е хормон на растежа. Заедно с витамини B2, B6, A и ниацин, той помага за поддържането на здрава кожа. Предотвратява побеляването и косопада,

Витамин H (биотин, витамин B7, витамин PABA, парааминобензоена киселина) - участва в разграждането на мазнините до по-ниски компоненти. Освен това е хормон на растежа. Заедно с витамини B2, B6, A и ниацин, той помага за поддържането на здрава кожа. Предотвратява побеляването и косопада,

Витамин С (аскорбинова киселина) е разтворим във вода. Повечето животни са в състояние да синтезират собствения си витамин С, но хората трябва да го приемат. Играе решаваща роля за образуването на колаген и за възстановяването (евентуално лечение) на венците, кръвоносните съдове, костите и зъбите.

Витамин С (аскорбинова киселина) е разтворим във вода. Повечето животни са в състояние да синтезират собствения си витамин С, но хората трябва да го приемат. Играе решаваща роля за образуването на колаген и за възстановяването (евентуално лечение) на венците, кръвоносните съдове, костите и зъбите.

Витамин Е (токоферол) се счита за ефективен антиоксидант. Той влияе върху производството на червени кръвни клетки, участва в обновяването и растежа на мускулната маса и други тъкани. Важно е за предотвратяване на спонтанни аборти, има ефект върху плодовитостта и потентността. Подпомага дейността на половите жлези. Това забавя процеса

Витамин Е (токоферол) се счита за ефективен антиоксидант. Той влияе върху производството на червени кръвни клетки, участва в обновяването и растежа на мускулната маса и други тъкани. Важно е за предотвратяване на спонтанни аборти, има ефект върху плодовитостта и потентността. Подпомага дейността на половите жлези. Това забавя процеса

Витамин А е мастноразтворим. Мазнините и минералите са от съществено значение за усвояването му от храносмилателния тракт. Протича в две форми: едната е активна, която се нарича ретинол (намира се в храни от животински произход), другата е провитамин А, който

Витамин А е мастноразтворим. Мазнините и минералите са от съществено значение за усвояването му от храносмилателния тракт. Той се предлага в две форми: едната е активна, наречена ретинол (намира се в храни от животински произход), другата е провитамин А, който